商报记者 朱光函 制图 蒋中杰
午后阳光穿过斑驳树叶撒落,厚生林甜汤店内的五色红砖和做旧红棕橡木透着闽地风情。一位90后男生品尝着现熬银耳汤:“25元以内的价格能接受,喝咖啡也喝甜汤,都很有滋味。”作为鼓浪屿知名品牌,厚生林将省外首店选在杭州天目里,食材全部取自地理标志产品,按照古法现场熬制。
不远处的弄子里陶瓷店,95后店长娣娣身着中式衣衫,正为年轻粉丝讲解青瓷工艺。“我们品牌拥有很多线上粉丝,线下店将定期举办展览、茶会,打造沉浸式喝茶体验。”这家来自景德镇的品牌,将天目里作为向外拓展的第一个体验中心。
绿荫漫卷处,商脉如川汇。天目里已成为杭州首店经济的高地。在今年新增的30家店铺中,首店(含快闪店)占比超过50%,园区总品牌数97家中,首店比例高达六成。
天目里首店集聚背后的选址逻辑
天目里的首店吸引力并非偶然。2020年开业以来,这个由意大利著名设计师伦佐·皮亚诺设计的综合性艺术园区,就展现出对特色品牌的强大磁力。
选址决策是品牌首店考虑的关键因素。天目里位于杭州市西湖区,紧邻西溪国家湿地公园,遥望西湖景区。总建筑面积约23万平方米的园区由17栋单体建筑围合而成,融合办公、艺术空间、实验剧场、设计酒店和商业百货等多业态于一体。厚生林天目里店长透露:“我们去过上海、长沙、成都等地考察,最终被杭州天目里的艺术氛围和品牌调性圈粉。这里非常珍视和呵护品牌,这一点打动了我们。”
弄子里选择天目里同样经过深思熟虑:“这里是生活方式的集合地,也被称为没有围墙的美术馆。”娣娣表示,杭州自古茶香馥郁、瓷韵流长,与景德镇有着绵延关联,是品牌向外拓展的理想起点。
天目里的核心竞争力在于其“艺术+商业”的生态营造。园区不仅是一个商业综合体,更是一个多元社区和没有围墙的美术馆。建筑围合出来的中庭广场,是由设计波尔图交易所广场水景的JML事务所打造的水镜广场。白天,2厘米的薄薄水层如镜面般反射天空;夜间则有灯光和喷泉,成为杭州知名的打卡点。园区打造了以“风”“水”“空”为主题的庭院,美国植物生态学家Paul Kephart则规划了100多种植物构成的立体植物王国。这种对设计的极致追求,创造了与众不同的空间体验。
从流量到留量的转化,是持续运营
每月组织2-3场主题市集,如咖啡节、花朵音乐季等,单日最高客流达6万人次。天目里运营方通过持续的活动运营,为入驻品牌创造曝光和客流。
“在天目里,每个月都在过节。”一位参与香氛生活节的店主表示。这种高频活动不仅吸引消费者重复到访,也为品牌提供了展示平台。
政企协同为天目里首店经济提供支持。古荡街道与天目里合作打造“天目里国际街区”,提供北园公园等公共空间举办公益活动。这种合作模式展现了政府支持首店经济发展的积极态度。茑屋书店作为天目里的中国首店,在2020年开业初期为项目贡献了60%-70%的客流,证明了首店的引流效应。而如今,天目里已从依靠单一主力店,发展为多元首店共生共荣的生态。
天目里的成功离不开浙江省首店经济的肥沃土壤。2025年8月,浙江省七部门联合印发《加快推进首店经济发展三年行动方案(2025-2027年)》,提出到2027年全省新增城市品牌首店2000家以上。《方案》提出探索发布“浙江首店地图”,强化首店经济发展要素保障,鼓励金融机构开发适配性信贷产品,为社会资本提供融资、担保等综合金融服务。
在拱墅区,支持首店落地的政策也不断推出。根据拱墅区的相关规定,在拱墅区举办首发首秀活动,且符合一定条件的,给予一定激励,最高不超过100万元。对在拱墅区开设商业品牌首店,且符合一定条件的,给予最高20万元的激励。
对首店招引工作的满满诚意,也使得拱墅区的首店经济成效显著,区内省级以上首店占比近三分之二,以杭州大厦为代表的高端商场引入国际顶奢品牌、高级定制沙龙,打造高能级消费地标,业态丰富,含零售、服装、餐饮、生活服务等各类业态。仅今年,拱墅区就新增了80家首店,其中全国首店12家,全省首店38家,全市首店30家。
从“爆火”到“长红”,需要品牌立足长远运营
放眼全国,浙江在发展首店经济方面拥有“市场厚、物流快、资本近、数字强”的复合优势。9000万常住人口加万亿级社会消费品零售总额提供市场基础,四小时交通圈覆盖长三角高净值人群。
首店经济的核心不是一次性引流,而是持续运营。首店开业自带品牌光环和内容差异,能在短期内迅速拉高商圈客流与坪效;长远看,可倒逼本地供应链升级,形成正循环。
实现从“爆火”到“长红”的转变,需要品牌立足长远运营。如杭州高达基地旗舰店通过模型大赛、拼装体验课等活动,将“一次性热度”转化为“长期黏性”。
天目里的首店品牌正实践这一路径。弄子里店长娣娣表示:“我们主理人是年轻人,更懂年轻人,热衷创造美好的情绪价值和艺术感受。粉丝的互动和反馈都很热烈,这种双向奔赴很迷人。”
在浙江首店经济的蓬勃图景中,天目里犹如一个微缩盆景——日本茑屋书店中国首店曾为其贡献初期60%-70%的客流,而如今厚生林、弄子里等品牌纷纷将这里作为走向全国的首选地。
走向未来,天目里和浙江首店经济的目标是将“首店”的短期热度,转化为城市商业的持久活力。首店经济能“激发需求侧创新扩散,提升供给侧结构优化”,这才是首店经济可持续发展的根本动力。