杭行路地铁站G1出口处,流动摊贩堵住慢车道。
10月30日凌晨1点,昌运里三区西门“野生夜市”残留一地的垃圾。
B“野生夜市靠低成本抢走了我的生意” 有沿街商家营收下跌三成
野生夜市拥堵交通的同时,也让周围的商家苦不堪言。根据12345投诉信息,记者来到余杭良渚街道吴家库社区良运家园139号门口,附近商户表示这个小规模的野生夜市已经扎根近两年。“经久不衰”的原因就在于靠近杭行路地铁站G1出口。“我们这里原本生意很好的,既靠近地铁口,又是小区的出入口,一天的营业额至少有400元,可自从这些流动摊贩来了后,营业额最少降了三成,我的房租都快付不出了。”柳丫鸭门店良运家园老板陈建红说,“野生夜市抢走了我的生意!”
“这些无证摊贩就是蹭我们的流量,我们这些店面一般凌晨1点打烊,他们也凌晨1点收摊。”更让陈建红生气的是,一些摊贩通过压价的方式抢夺沿街商家的生意。“我隔壁店老板的炒饭卖8元一份,摊贩就把价格压到7元一份,甚至扬言如果我们再降价,他还是会比我们便宜1元。”
和陈建红有同感的商家不在少数。记者走访了附近的固定商家了解到,自从这些摊贩摆摊后,他们的生意就一落千丈。“我们或多或少都要缴纳房租和水电费,可那些摊贩只要一口锅一辆车就能和我们抢生意,实在不公平。”
“我也多次向相关部门投诉这些流动摊贩,也的确会有管理人员到场劝离他们,可管理人员前脚一走,流动摊贩后脚又回来了,这种猫捉老鼠的游戏这一年多我看得太多了。”陈建红说。
夜市流动摊贩的出现也让附近三公里的外卖商家感受到了压力。黑哥饮料摊的摊主“黑哥”是昌运里三区的小网红,他每天都会出现在昌运里三区的夜市,在近半年的摆摊中,他一点点积累起了一个248人的微信群。“这些群友都是喝了我的饮料觉得好的顾客,他们在微信上找我下单,我可以提供3公里内的免费送货。”黑哥对于自己的生意经颇为自得。“这个微信群不是普通点单那么简单,每天群里都会有抽奖,抽中奖的群友可以免费获得一杯饮品,还有机会获得我左右两个摊位提供的甩饼或小吃。”黑哥灵活的头脑也让他和他的邻居们获得了流量。“通过微信点单的顾客和线下的顾客基本实现1:2,线上的都是老顾客,线下的都是新朋友。”有类似模式的摊主数量并不少,这也直接抢占了三公里范围内商家的生意。
C人间烟火气最抚凡人心 夜市的出现有其必然原因
“野生夜市”的出现让一部分人烦恼,也让一些人饱暖。
江苏人董诗林在杭州从事网约车行业,他租住的房子离昌运里三区的夜市只有5分钟步行路程,这处夜市被他和朋友称作高架桥夜市。“网约车司机一般都要凌晨收车回家,昌运里三区周围住户非常多,但缺少夜宵店和饭店,这可能是这个夜市能火起来的原因之一。”
董诗林坦言,“距离我家最近的美食聚集地是万达广场,可我骑电瓶车过去都要15分钟,很不方便,而且那里的菜品相对较贵,没有夜市实惠。”董诗林的想法代表了部分人的看法。
家住昌运里一区的业主章女士介绍,自己是直播从业者,日常生活不规律,周边餐饮店无法满足她的日常所需。“我租到这里的原因之一就是附近有夜市,即便我深夜结束直播,也可以下楼吃到现做的饭菜,毕竟人间烟火气最抚凡人心。”
记者在昌运里三区附近走访后发现,该地段聚集了包括星汇园、青芒公寓、建发·缦云、昌运里一区、昌运里二区、运河印象等在内的多个小区,人口众多,但附近的餐饮店数量相对较少,距离较近的是名为忠意面馆的店面,距离昌运里三区近400米,高德地图显示,以昌运里三区西门为圆心,500米内的餐厅仅为14家,这远远无法满足周边居民所需。
夜市的出现并非毫无道理,有摊主表示,昌运里三区能形成如此规模的“野生夜市”,一方面是流动餐车越来越多, 大家都有趋众效应,另一方面则是附近居民的确有就餐的需要。“如果附近居民没有就餐的需求,我们在这里摆摊也不会有生意。”
D 我们也想找个固定夜市 烟火气与规则究竟如何平衡
10月30日晚上8点,天空中下着小雨,昌运里三区西门外夜市的“369小火锅”摊主王友的遮雨帐篷里坐满了顾客,从黑龙江来杭州创业的李军,此时他正和同事们一起在王友的摊位里聚会。他透露,自己的初创公司就在昌运里三区附近,每周他都会带员工来夜市聚餐。“这个摊主是我的东北老乡,手艺带着老家的味道,吃着暖心。”李军介绍,他的公司一共9个员工,600元钱能点一大桌子菜,大家都能吃得肚子滚圆。“特别是这家店还有我老家的炸蛐蛐,别提有多带劲了!”
谈及为何要在昌运里三区街头摆摊,王友有些无奈。“我以前在海宁做流动烧烤,后经人介绍认识了一个自称是夜市运营的老板,在对方介绍下,我花了十几万元买下了所谓的夜市摊位,最后对方人间蒸发了,听说杭州现在夜市经济很热,我也跟着老乡来碰碰运气。”
王友坦言,自己并非想做无证摊贩,但有了之前的遭遇不敢轻易相信。“我也去看过一些固定夜市,但最终还是没有入驻,这些夜市有的租金太高,有的地段太差,我也没有太好的选择,只能先在这里过渡。”
在黑哥的摊位里摆着三个保温桶,分别装着绿豆汤、鲜炖烤梨和玉米汁。“夏天,我家的绿豆汤是整个夜市最火的,一晚上能卖出100多杯,现在冷了,鲜炖烤梨销量好,一天能卖60杯。”谈及是否想找个固定滩位时,黑哥连连点头。“我们也想找个固定夜市,前提是收费别太贵,一天付20元清洁费,我能接受。”
而昌运里三区夜市的常客董诗林则早就在心里给夜市找好了固定场所。“我觉得,夜市旁油库路的停车场是安置夜市的好地方,那里靠近现在的夜市,又有足够大的场地,摊主们每天付点清运费既保留了烟火气,还给周边居民便利,一举两得。”
良渚“野生夜市”扰民现象,本报将继续关注。