最近,有游客在湖北省博物馆品尝到一款造型酷似越王勾践剑的米饭,感到十分新奇,就在社交平台分享:“在博物馆吃到了越王勾践宝剑饭,可爱又好吃!”
8月26日,记者前往湖北省博物馆,在四楼的一家餐厅内发现有多款“宝剑盖饭”在售,价格从30元到42元不等,有鱼香肉丝、台式卤肉、红烧排骨等多种口味供选择。餐厅菜单显示售卖“编钟豆花”和多款“宝剑盖饭”。
该餐厅店长冯先生向记者介绍,这款产品由餐厅自主开发,采用定制模具制作。他表示,“宝剑盖饭”于去年三四月份上市,主要受到年轻人和小朋友的喜爱,“卖得最好的时候一天能卖1000份左右。”
据了解,该餐厅此前主要经营面条和麻辣烫。许多顾客提出想吃米饭并希望加快出餐速度,餐厅便转型为售卖盖饭。冯先生告诉记者,“宝剑盖饭”的诞生其实有些偶然,是在多次尝试和摸索之后才成功的。
记者随机采访了几位正在用餐的顾客。“新奇的东西,不管是小孩还是大人都喜欢。”来自广州的游客刘女士表示,“大部分顾客的反馈比较好,但也有人觉得贵。”
据九派新闻微信公众号