文 唐林俏
距离中秋节虽还有一个多月,杭州市场上的“月饼大战”已悄然打响。“八珍苏月上市不到一周,销量已超去年同期。”万元和市场部总监朱琳高兴地透露,“‘体重管理年’与万元和一直倡导的中式健康理念非常契合,今年食养产品的销量有所上涨,‘月饼季’也会继续走养生路线,主推八珍系列月饼和八珍炖品。”
配方“减油减糖”
任意两筒八珍苏月仅需37.5元
苏式月饼在江浙一带历来备受青睐。作为“浙江老字号”,万元和坚持精选八种“药食同源”食材,如河南武陟山药、安徽岳西茯苓、贵州晴隆薏苡仁、内蒙古甘草、辽宁鸡内金等,搭配石斛、黑芝麻、豆沙与陈皮,精心研制出口感丰富、健康适口的月饼馅料。
朱琳告诉记者,为兼顾传统风味与现代健康需求,老师傅们反复调试配方,推动产品“减油减糖”。“光是试验就做了几十次,每次出炉都要试吃,我都长胖好几斤了。”她笑着说,一口下去,满手满嘴都是碎屑,吃相也许不雅,但入口酥脆,馅料中的各式坚果都非常香。
目前,市售的八珍苏月有百果、椒盐、陈皮豆沙和石斛四种口味,每筒8个,单个45克,市场价为22元/筒。
“每满生活”为大家争取到了福利价:任选两筒仅37.5元,沪苏浙地区包邮。
第二件半价!
四款八珍炖品方便大家食用
除了月饼,朱琳还给大家带来了便捷型八珍炖品,顺应现代快节奏生活中的需求。
朱琳介绍,炖品同样采用八种“药食同源”食材,结合现代工艺炖制而成,不添加蔗糖,改用热量更低、升糖更慢的海藻糖提供清甜口感。
针对不同人群,万元和推出多款炖品:如玉灵八珍炖添加龙眼、桑葚、灵芝和西洋参,适合女性;铁皮石斛八珍炖则特别适合老年人与青少年。每碗180克,恰好一餐分量。
此次,“每满生活”平台上线了铁皮石斛、玉灵、燕窝及灵芝龙眼四款八珍炖,均为礼盒装,每盒八碗,市场售价都是128元。
在中秋佳节到来之际,平台联合万元和给大家带来了特惠活动——第二件半价,面向沪苏浙地区免费快递配送。
目前,筒装古法八珍苏月和四款八珍炖品礼盒,均有现货,下单后即可安排发货。另外,万元和“礼遇中秋(药食同源)月饼礼盒”也可下单预定,市场价158元/份,在“每满生活”平台下单可享85折优惠,预计9月20日起陆续发货。