一颗松茸的杭州之旅 : “遇上雅江”都做了些什么

2025-08-23

商报记者 王珮琪/文 应茵/制图

八月的杭州,热浪蒸腾,南宋书房却迎来了一阵高原清风。馥郁的松茸、酥脆的青稞蛋酥和清甜的高原苹果汁轮番登场,共同开启了一场别开生面的“遇上雅江”农文旅推介会。

这不仅是一场雅江特色物产与人文风情的精彩亮相,也是杭州上城区与甘孜雅江县跨越山海的深度对话。

自两地结对以来,携手打造的区域公用品牌“遇上雅江”,正悄然打通高原珍品走向都市的“快车道”,高原苹果汁、牦牛肉干、松茸苏打饼干等珍馐美味纷纷受到消费者青睐。

如今,雅江正焕发蓬勃生机。杭州这座创新活力与人文底蕴交融的城市,也正以数字之光点亮高原发展的新路径。

山海相牵,情意绵长,“遇上雅江”的故事静待您亲临开启。

从林间到舌尖,从土产到品牌 高质量发展之路在雪域高原徐徐铺展

“牦牛奶蛋糕醇香纯正,口感丝滑,怎么才能买到?”“这高原苹果汁果香浓郁,太好喝了!”在推介会现场,品鉴区人头攒动,大家纷纷驻足品尝,赞叹雪域珍品的独特风味。而在清河坊历史文化街区的“遇上雅江”甘孜州农特产品馆内,货架琳琅满目,牦牛肉、松茸、青稞制品等高原好物吸引众多食客,不少产品一上架便销售一空。

杭州上城,钱塘江畔人文荟萃;甘孜雅江,雪域高原熠熠生辉。两地虽相隔千里,却因对口支援的深情而紧密相连。2024年8月,承载两地情谊的区域协作品牌“遇上雅江”应运而生,开启高原风物走向广阔市场的新篇章。

雅江县地处川西高原,日照充沛、生态纯净,孕育出国家地理标志产品松茸、牦牛肉、高原苹果等一批品质卓越的高原特色农产品。然而,受限于地理阻隔、品牌薄弱与市场渠道匮乏,这些深藏雪域的生态珍品长期未进入大众视野,难以实现应有的市场价值。

为打通高原好物“出山入城”的关键一环,浙江省驻甘孜州帮扶工作队雅江分队聚焦市场化突破,精准发力,推动雅江农特产品从原生态迈向商品化、品牌化。在生产端,两地秉持技术革新与标准化建设齐头并进,推动土特产向精加工转型;在品牌端,“遇上雅江”统一标识整合松茸、牦牛奶、青稞等特色资源,发布近20款消费帮扶产品,讲好3000米高原的生态故事;在销售端,线上线下融合发力,快闪活动亮相国大城市广场、吴山广场,牦牛奶冰淇淋成“网红爆款”,高原苹果汁入选“杭州特色伴手礼”,并出现在杭州女子越野赛补给站。

消费帮扶的成效,不仅体现在产品热销的终端,更根植于产业链条的深度重塑。这背后,是一场从“输血”到“造血”的转变。

雅江县素有“中国松茸之乡”的美誉,“遇上雅江”品牌便以此为突破口,聚焦做强做优食用菌特色产业。在浙江对口支援下,雅江松茸产业园拔地而起,成为集种植、加工、检测、仓储、物流于一体的现代化产业高地。杭州企业松鲜鲜、老爸评测等纷纷入驻,带去先进的管理理念与精深加工技术。

如今走进产业园,科技感与生态味扑面而来。“杭州经验”在这里落地生根——全国首个“数字松茸”应用场景“五云一码”平台正式启用,每一朵松茸从采摘、质检、仓储到运输、销售,全程可追溯,真正实现“看得见源头,尝得到安心”。

更深层次的合作也在加速推进。雅江县与杭州松鲜鲜自然调味品有限公司签署战略合作协议,共建标准化原料基地,联合研发新品,打通品牌联名与全国销售渠道,推动“雅江风味”走向更广阔的市场。

据悉,2024年,雅江县食用菌交易量达1530吨,综合产值突破4.5亿元,惠及8000余户农牧民,户均增收超4万元。小松茸撑起大产业,一条从“林间”到“舌尖”、从“土产”到“品牌”的高质量发展之路,在雪域高原徐徐铺展。

山水小镇正悄然蝶变

“遇上雅江”架起跨越山海连心桥

“遇上雅江”,情谊绵长,意义深远。这不仅是一个区域公用品牌的蓬勃兴起,更是杭州上城与甘孜雅江两地深化协作、共谋发展的时代见证。品牌诞生一年多来,两地聚焦产业、民生、就业、文化等重点领域,携手并进,积极探索对口支援升级版的实践路径,奋力书写具有示范意义的“上雅经验”。

走进雅江,山水小镇正悄然蝶变。从河口镇到麻郎措,17平方公里的通村路段亮起清洁能源路灯,夜色中蜿蜒如星河;呷拉乡村振兴示范村完成民居改造与基础设施升级,绘就“宜居宜业”新图景。而总建筑面积达5800平方米的雅江县综合体育中心拔地而起,不仅填补了县城专业体育场馆的空白,更成为群众健身休闲的新地标。截至目前,9个援建民生项目相继落地,每一砖一瓦都承载着“把群众幸福感放在首位”的初心。

民生改善是底色,产业协作是引擎,而文化交融则是连接两地心灵的桥梁。作为多民族聚居地,雅江汇聚藏、汉、彝等多元文化。“遇上雅江”始终将铸牢中华民族共同体意识贯穿始终,推动“浙里石榴红”工程走深走实。600余名雅江干部群众赴浙江学习“千万工程”经验,两地“文化走亲”频繁互动,画出民族团结的同心圆。杭州更发挥“数字之城”优势,创新开展“育见江来”AI科技体验营、AI赋能足球友谊赛等活动,让高原青少年触摸科技脉搏,拓宽人生视野。

与此同时,劳务协作精准发力。杭州专场招聘会吸引30家企业提供千余个岗位,助力藏区群众稳定就业,破解结构性就业难题,实现“一人就业、全家增收”的良性循环。

在数字时代浪潮中,杭州的媒体资源为雅江“出圈”注入强劲动能。联合浙江广电开展“西行一万里,青蓝在接力”活动,9位浙江新生代企业家深入雅江,参与公益、推介文旅,全网传播量破亿次,让雪域风情走进千万人视野。丰硕成果赢得广泛认可:相关经验入选国家东西部协作典型案例,并被纳入浙江省发改委2024年创新经验汇编。人民日报、新华社等国家级媒体报道21次,市级以上刊发超50次,“上雅协作”品牌影响力持续提升。

从“输血”到“造血”,从帮扶到共赢,“遇上雅江”正架起一座跨越山海的连心桥。未来,两地将继续以品牌为笔,深耕产业、共富民生、厚植情感,在对口支援的壮阔画卷中,写下更加动人的篇章。