雅江松茸产业园
位于杭州河坊街的“甘孜农特产品馆”
商报记者 王珮琪
说起甘孜州雅江县，你是否想到雪山巍峨、草原辽阔？而真正让它声名远扬的，是“中国松茸之乡”的美誉。深藏高山密林的松茸，以鲜嫩口感与独特芳香，征服无数味蕾。如今，这份雪域珍馐跨越千里，抵达杭州。
今天下午，一场以“松茸”为媒、以文化为桥的“遇上雅江”农文旅推介盛会，将在杭州南宋书房启幕。在这里，你不仅能品味杭雅风味碰撞的松茸佳肴，一睹2025年新鲜出炉的“松茸王”风采，还能将承载两地情谊的“遇上雅江”全家福礼盒收入囊中。届时，雅江的壮美风光、深厚人文也将在此徐徐铺展，持续为上雅两地的山海情谊注入温暖与活力。在此，我们诚邀您前来打卡，邂逅一场关于自然、美味与深情的高原之约。
一颗松茸香飘千里 雅江风物惊艳绽放杭城
你是否品尝过松茸的鲜美滋味呢？这颗深藏于高山密林的“林中黄金”，为何能吸引各方食客？人们常说：“世界松茸看中国，中国松茸看雅江。”这句话，道出了雅江在松茸版图上的非凡地位。
雅江县位于四川省甘孜州东南部，地处青藏高原东南缘，平均海拔超过3000米，四季分明、日照充沛、森林广袤。得天独厚的自然禀赋，孕育出品质卓绝的松茸，以及牦牛肉等众多国家地理标志产品。然而，尽管物产丰饶，受限于交通、品牌与市场渠道，这些高原珍品“走出大山”的道路一度崎岖而漫长。而地处浙江省北部、钱塘江下游的杭州，则用广阔的消费市场、成熟的产业链条与创新的帮扶机制，为这股来自高原的清风，铺就了一条通往都市餐桌的“快车道”。此次“遇上雅江”农文旅推介会，正是两地协作成果的集中展现，也是一次从“林间”到“舌尖”的温情直通。
当宋韵杭味邂逅高原风味，一场味觉的交响就此奏响。推介会现场，融合两地特色的精品菜肴将惊艳亮相：松茸杭式三鲜、西湖莼菜松茸羹、腌笃鲜过桥牦牛肉……都将为大家带来舌尖上的全新体验。此外，活动现场，2025年中国·雅江“松茸王”也将登场。据悉，这颗重达300克、长16厘米、菌柄粗6厘米的松茸珍品，已通过公益拍卖完成与杭州本土企业松鲜鲜的特别交接，促进产业可持续发展。
值得一提的是，杭州市上城区与甘孜州雅江县携手打造的消费帮扶品牌“遇上雅江”将在会上发布全新的“全家福礼盒”。精选松茸、牦牛肉干、高原蜂蜜等代表性特产，以匠心包装，传递雪域高原的诚意与温度。“这不仅是一份来自高原的礼物，更是两地情谊的结晶。”浙江省驻甘孜州帮扶工作队雅江分队负责人表示，这场盛会是一次产品的展示，更是推动两地产业发展与消费帮扶工作的新引擎。
作为“天空之城”，雅江县拥有壮丽的自然风光与深厚的人文底蕴。为展现这片雪域秘境的独特魅力，来自雅江的青少年将在现场唱响“高原之声”。同时，活动还将进行雅江文旅推介，观众在现场便可沉浸式探寻雅江的秘境风光与人文底蕴，深度感受这片土地的神奇与温情。
从“单向支援”迈向“双向共赢”
探寻“遇上雅江”背后的故事
从东海之滨到雪域高原，杭州与雅江因对口支援而结缘，情谊如江流奔涌，绵延不息。“遇上雅江”的品牌诞生，成为两地携手共进、双向奔赴的生动注脚。
雅江，农特产品资源优势稳居全国前列，却曾一度“养在深山人未识”。浙江省驻甘孜州帮扶工作队雅江分队在深入调研中发现：资源丰饶，品牌却“出山难”；品质上乘，市场却“叫好不叫座”。如何让高原珍馐走出大山、走进都市？杭雅两地以创新破题，构建“政府搭台、企业运营、农户参与”的协作新模式，于2024年8月正式推出消费帮扶品牌 “遇上雅江”，让雪域美味跃上杭州餐桌，更让协作成果真正惠及万千百姓。
值得期待的是，全新升级的“遇上雅江”LOGO也将亮相：LOGO设计融合了两地独特的地域特色。雅江县拥有丰富的物产资源，因此LOGO上方采用了金色的松茸与农作物图案，寓意着这片土地上充足日照和作物丰收。中部以翠绿色的层叠山峦呈现，象征着甘孜高原的雪山屏障与生态韧性。底部的蓝调波浪设计，则巧妙地连接了雅砻江与钱塘江，寓意着两地携手共进，共同绘制走向美好未来的发展蓝图。
事实上，“遇上雅江”不只是一个品牌，也是两地干部群众“双向奔赴”的缩影，更是两地携手共建的成果。近年来，围绕“一园一馆一品”，两地展开了深入合作。杭州援建的雅江松茸产业园拔地而起，集加工、交易、冷链于一体，打造现代化产业链条；杭州河坊街的“甘孜州特色农产品馆”成为高原风味的“城市会客厅”；而“遇上雅江”品牌，则以统一形象为产品赋能，提升附加值，擦亮“金字招牌”。
此外，顺丰、京东、携程等龙头企业相继加入，助力雅江实现“从山间到云端”的销售跃迁；杭州本土品牌“松鲜鲜”“老爸评测”深度参与精深加工，延伸产业链、提升价值链；全国首个“数字松茸”平台——“五云一码”系统，实现采摘、质检、物流全程可追溯，让消费者“看得见源头，尝得到安心”。更令人振奋的是，松茸正为雅江县串起一条农文旅融合的新路径，为乡村振兴注入持久活力。
“‘遇上雅江’不只是单向帮扶，更是一场双向奔赴的深情相会。”雅江县委常委、副县长洪东斌感慨道。品牌立足本地资源禀赋，借力杭州的数字经济优势与广阔市场，推动产业协作、消费帮扶、人才交流深度融合，真正实现“输血”与“造血”并举。
展望未来，“遇上雅江”将持续构建“资源转化—市场传导—协同创新”的消费帮扶生态圈，实现从“单向支援”迈向“双向共赢”，努力为打造对口支援升级版贡献更具示范意义的“上雅经验”。