本报评论员 徐昕
最近一批韩国游客逛了杭州的一个农贸市场，这件事上了本地新闻。其实外国旅游团把菜场作为景点并不稀奇，比如古荡农贸市场在近二十年里就经常有外国考察团甚至政要光顾，西湖区的文二菜市开通了文旅服务和研学讲解，吸引来很多外国游客。不过这次韩国游客去的这家崇贤前村农贸市场有点特别，它位于临平区，离市中心和主要景区都挺远的，一群外国人居然能找到那里，真有一点“酒香不怕巷子深”的意味。
不仅是外国游客，现在很多地方的早市和菜场也成了国内游客趋之若鹜的“网红打卡地”。天津的西北角是一个以早餐和当地小吃为特色的街区，现在很多年轻人去天津玩，订酒店都选不含早餐的，就是为了去西北角体验当地特色早点。有人戏称，平时早上八点上班未必能起得来，但为了吃早点却可以六点半起床去排队。还有哈尔滨的红专早市、淄博的八大局便民市场，都从当地人的早市、菜场蜕变成了全国知名的旅游景点。
游客们为什么爱上了逛菜场？一个很重要的原因是菜场是感受一个地方风土人情的绝佳窗口。很多人认为景区是给外地人玩的，而去早市、菜场可以了解土生土长的当地物产，感受原汁原味的本地生活。前不久笔者去黑龙江伊春玩，在当地的早市上看到了大量新鲜的蓝莓，这才知道蓝莓原来是这里的特产，逛完早市，伊春这座城市在我们心里的印象也变得更为立体了。其次，人们的消费观念趋于理性，菜场里的商品不仅新鲜、实用，而且便宜，去菜场买特产，要比去景区商店买到的更加物美价廉。第三，旅游方式正在发生变化，如今单纯的欣赏美景已经不能满足游客们的旅游需求了，人们更希望旅途中有一些互动性的内容，比如旅拍，还有“逛吃”——这也可以解释，为什么旅游资源并不算特别丰富的长沙、淄博，这几年会成为年轻人爱去的旅游目的地。逛菜场就是一种参与感极强的活动，可以给游客提供丰富的体验和情绪价值。
这一队韩国游客选择到临平区逛菜场，还有一个重要原因，这家农贸市场是新式菜场的一个样本。这些韩国游客来自一个交流团，团员大多从事菜场相关工作，他们专门来中国考察菜场，学习交流管理和运营经验。崇贤前村农贸市场干净整洁，它的大数据可视化平台会滚动显示市场的交易数据和检测信息——相信杭州的数字管理经验一定会让外国同行耳目一新。菜场的现代化是一座城市科技水平和管理能力的体现，菜场不仅可以成为旅游景点，还可以是交流城市治理经验的一个窗口。
藏在街巷深处的菜场被远方的游客关注到，这也给文旅部门提供了一个启示：文旅创新有着无限可能，需要我们有一双能够发现好故事的眼睛。我们要在守好传统旅游资源的基础上，挖掘更多文旅新亮点，回应游客新需求，让文旅消费变得更加生动有趣，让游客在市井气里更好感受城市风情。