颗粒饱满一口爆浆 赏味期仅剩半个月

萧山浦阳可生吃的水果玉米熟了

2025-05-20

商报记者 骆静怡 主持人 唐林俏

不知从何时起,水果玉米逐渐步入大众的视野,从菜摊到大商超都能见到它的身影。

从5月初开始,杭州金迈田种养殖基地里的50多亩水果玉米逐渐成熟,老板朱观扬整天穿梭在玉米地里。“我们的水果玉米品种是可生食的品种,名叫‘圣甜艾菲’,一口下去脆甜爆汁,清甜感十足。不习惯生吃的也可以煮熟吃,甜度更高,低脂低热量,当主食很合适。”朱观扬介绍,艾菲玉米赏味期只有一个月,为了抢收、抢市场,基地上上下下每天忙得不可开交。

玉米生吃是什么口感?真的有这么好吃吗?带着疑问,记者来到了“金迈田”玉米地。

回家创业打造1200亩农业基地 “新农人”坚持绿色种植

朱观扬是萧山本地人,虽然大学毕业后从事土木工程相关工作,但从小生活在田间地头的他,心里有着自己的“农业梦”。2010年,朱观扬辞去体制内工作回到家乡浦阳镇创业。从一个“农业小白”,到成为“新农人”,再到“乡村技能大师”,他一干就是15年。

朱观扬共有三个基地,总面积达1200亩,主要分布在萧山南片,算是当地比较大的蔬菜瓜果基地了。种植水果玉米的这块基地位于浦阳镇江南村,旁边就是风景秀丽的浦阳江,面积约550亩。除了水果玉米外,这里还种了小番茄、草莓以及各类蔬菜。另外两块基地,分别种了水稻和菌菇。

早在2018前,朱观扬就已经种了水果玉米。“刚开始只是试试水,面积不大,去年开始才逐渐形成规模。”说起初心,他表示一方面,水果玉米比较省心,种下去以后不需要频繁打理。另一方面,基地引进了湖羊养殖项目,玉米采摘后的秸秆是羊的食物,羊粪作为有机肥,又可以还田,形成了基地内“绿色循环”。

除了使用有机肥外,基地在各方面都坚持绿色、放心的理念。“基地采用生物授粉、生物杀虫,每个大棚都有生产种植记录及无害化防护措施,比如杀虫灯、防虫网,农业部门还会不定期来抽查。”朱观扬告诉记者,他的基地是浙江省蔬菜标准园、杭州市生态农业示范基地。

基地里的瓜果蔬菜一部分给本地大型商超供货,另一部分则是在自己的门店“麦田生鲜超市”售卖。

水果玉米今年产量预计12万斤

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下午1点,记者抵达基地时,基地的工作人员正围坐在冷库旁休息,朱观扬戴着草帽,蹲在室外分拣七彩小番茄,准备打包了送给客户。

他招呼我们往玉米大棚走去,一路上话不多,但提起“艾菲玉米”,一下子就打开了“话匣子”。“‘艾菲玉米’这个品种很适合生吃,皮薄汁多、纤维感很少,水果香味、奶味都比较浓,市场接受度也高。”朱观扬随手掰下了一根玉米,让记者尝尝。“而且甜度适中,我们用仪器测过,糖度大概在18左右。”他补充道。

“艾菲玉米”都是大棚栽种,受雨水和气温的影响小,颗粒饱满、产量比较稳定。“今年的产量比去年高,主要是每根玉米棒的重量增加了。去年每根的重量大概是250-300克,今年可以达到300-350克。”朱观扬预计今年总共可以采摘12万斤水果玉米。

记者了解到,“金迈田”的“艾菲玉米”一年两熟,当下成熟的是去年12月28日育苗,5月1日开始成熟。“上半年气温比较低,所以生长周期会稍长一点。”朱观扬说,下一批则要到8月底育苗,预计11月中旬就能成熟。

除了水果玉米外,“金迈田”基地的浙樱粉番茄、碧翠黄瓜都已成熟。如果您是企事业单位的工会或食堂,有批量采购蔬果需求的,可以通过平台及客服电话0571-85051085联系我们,我们将为您定制组合产品。另外,“每满生活”会根据大家的反馈和需求,不定时开团,有兴趣的小伙伴可以多多关注。