商报记者 刘迅
端午的脚步越来越近，杭城大街小巷已悄然弥漫起端午节的氛围。近日，记者走访多家商超发现，从飘香的手工鲜粽到充满文化韵味的文创小物，各类端午特色商品纷纷“C位出道”，提前点燃节日热情。
商超：琳琅满目的端午“氛围感”拉满
走进西湖文化广场的盒马门店，一股粽叶清香便扑面而来。
超市入口处，热气腾腾的手工鲜粽区域格外引人注目，工作人员正将刚蒸好的粽子整齐摆放。
传统的蜜枣赤豆粽、经典的咸蛋黄五花肉粽，还有创新口味的牛肉粽、潮卤味大肉粽等琳琅满目，价格从4.9元到13.9元不等。“每天现蒸现卖，很多顾客路过都会忍不住凑近瞧瞧。”店员笑着说。
一旁，精美的粽子礼盒整齐陈列，包装上龙舟、艾草等端午民俗元素跃然纸上，既实用又充满节日仪式感。
带有端午元素的香囊、挂饰等文创小物件也被摆在显眼位置，为节日增添了一抹文化韵味。
“现在大家主要是尝鲜，零售的肉粽和红豆粽卖得最好。”工作人员介绍道。
联华超市内同样是一片端午景象。货架上，散装粽子占据显眼位置，经典的红枣豆沙粽、五花肉粽香气诱人，高汤排骨粽、蛋黄大肉粽等创新口味也吸引了不少目光。
除了传统散装粽子，精美的礼盒装粽子也是看得人眼花缭乱，包装上融入龙舟、端午民俗等元素，既具节日特色又显精致。
这些礼盒售价在60元至230元不等，大部分集中在100多元。此外，咸鸭蛋、松花皮蛋等传统食品也纷纷亮相。
“今年端午节比去年早，销售时间也提前了。”超市工作人员透露，“端午节前半个月是销售高峰期，目前大家还是更喜欢买散装粽子。”
老字号：匠心打造特色端午产品
虽然商超前端销售还未进入“白热化”，但粽子生产企业早已忙碌起来。在杭州采芝斋食品制造有限公司，市场部总监朱琳这些天连轴转，紧盯粽子的生产、销售。
“端午节粽子是我们每年的‘重头戏’，春节前我们就开始着手准备了。今年继续主打‘大健康’。”朱琳说。
采芝斋联合浙江老字号万元和，共同推出健康养生的八珍食养粽。
“我们选用山药、茯苓、芡实等八味药食同源食材，再搭配乌米、鲜肉、香芋等，既美味又能减轻脾胃负担。”朱琳说。
而且，粽子的糯米选用的是优沃黑土地产的，口感会更香，更软糯，肉则选的猪后腿肉，肉质丝丝分明，用传统的配方腌制出来肉香味更浓厚。包粽子的箬叶，是选用的野生箬叶基地的高山叶箬，气味更加清香。
除了粽子本身的品质把控，采芝斋在礼盒产品的丰富性上也花足了心思。
“我们收到反馈，说年年都是粽子、海鸭蛋和绿豆糕等产品，有点单调。”朱琳说
为此，采芝斋将端午礼盒升级为“健康生活包”，融入了燕窝粥、食养八珍糕等养生食品，还跨界搭配蒸汽眼罩、艾草锤等实用好物，让传统节礼兼具美味与实用性，满足消费者不同的需求。
如今，企业个性化定制的需求日益增长。朱琳介绍：“像加个小风扇、配个定制眼罩，都是企业定制礼盒时提出的创意需求。”
采芝斋将一些热门定制元素纳入标准配置，同时推出“菜单式”定制服务，企业可以根据自身喜好自由选择搭配，让每份礼盒都成为独具特色的专属设计。
目前，采芝斋的“五黄端阳”“粽志端阳”等多款礼盒已在每满生活平台上线，价格为市场价的8折，处于70多元到230多元的区间，不管是自己食用还是用来送礼，都十分合适。