春分至 春鲜启 昨天是春分。春分至，春鲜启，一道野葱轻撒江白鲫，将白鲫清蒸好后撒上野葱，简简单单，最是春味。“宋大厨开饭了”博主宋小军告诉每满记者：“我们杭州老底子有‘不时不食’的说法，野葱和江白鲫都是春天里的好味道。”图为运河边·宋小军浙菜工作室呈现的“野葱轻撒江白鲫”。商报/每满记者 侯惠惠 文/摄