穿上军装保四方，脱下戎装包四方

兵哥包子店的员工们在蒸制包子。

杭州老兵殷昊开的包子铺又一次火了。“现役军人免费吃，退役军人终身八折”，从一家小店到全年卖出200余万个包子的连锁店，兵哥包子店有着怎样的魅力？

眼神一对，包子免费

早在2022年，杭州市民小花便得知了这家小店。眼神一对，包子免费！战友这边请。

那时，店主殷昊和战友花费4个半小时做了119个包子，悄悄放到了消防救援大队的门口，挥挥手就走了，只留下署名：两个老兵。他们希望刚刚工作回来的消防员能够吃上一口暖心饭。

今年1月10日警察节，凌晨3点，18家兵哥包子店亮起了灯。老兵们严谨高效地蒸包、打包、分拣、装车，清晨6点前，1000份贴着祝福语的爱心早餐被送往杭州交警的各个大队和中队。“看到交警同志能在早高峰执勤前吃上我们的包子，收到‘热腾腾’的祝福，我们也很幸福！”殷昊说。

从2022年第一家门店送119个包子起，每一年，兵哥包子店都在延续这件事。门店从1家到18家，送的包子也从119个增加到2000余个，“退役不褪色，敬礼致战友，之后无论开多少家，我们都会把这个事情坚持下去！”

包子中的情怀和梦想

正如店名一样，兵哥包子店的店员大多是“兵哥哥”。穿着制服认真和面的样子，和店铺装饰牌上穿着军装的样子反差很大，但又相得益彰。

用曾当过特种兵的员工温海洋的话来说，“穿上军装保四方，脱下戎装包四方。”

开包子店创业的初衷，源于殷昊在部队的经历，“在部队里，我参与过神舟九号、神舟十号载人飞行任务的保卫工作，航天员出征前的早餐就会吃包子，大家都叫这包子是‘成功包’，寓意‘包成功’，我想把包子文化里的喜气带给大家。”

“包子包容性广，在部队的时候，天南海北的战友们都爱吃。我们第一家门店的位置选在了灵隐寺附近，当时我就觉得，做素包子是一件蛮有潜力的事情。”

小包子也有大作为

“兵哥包子响当当，全麦包子包四方。”兵哥包子店门店里这句标语，与一张列满员工部队照片的广告牌很显眼。

把“兵哥”二字放在品牌名中，对殷昊来说是一种约束力，“我想把‘兵哥包子’做成退役军人的包子，我们的员工大多是退役军人，想通过这个事业来传承军人的精神，也想帮助更多战友实现就业创业。”

每天凌晨4点就起床做包子是一件非常辛苦的事情，但退役军人都经过部队淬炼，有着做好事业的责任心和使命感。这份踏实勤奋，也使兵哥包子店的事业蒸蒸日上。从2022年的1家门店扩张到如今18家的规模，店铺开进了更多菜市场、写字楼，去年甚至卖出200余万个包子。

“包子虽小，但守护着大家舌尖上的小幸福也很好。小包子里，寄托着想干出一番事业、为周围人带来幸福的大梦想。”兵哥包子店员工宋茂才、闫福星说。

除了送包子，“现役军人免费，退役军人八折”的崇军优惠也让不少现役军人、退役军人感到暖心，如今的累计优惠金额已有约30万元。

“有的老兵会买很多送给战友，有的老兵送来了自己写的书法，还有不少参加过抗美援朝等战争的老兵会来和我们讲讲战场上的故事，还有老兵会来和我们交流就业、创业的故事……”这一家家小小的包子铺，成了很多老兵的“情感驿站”。

希望战友们的事业，也像小包子一样蒸蒸日上！

据中国退役军人微信公众号