松茸产业园区
松茸产业园区数字化大屏截图
商报记者 王珮琪 摄影 邱仁森
松茸，这枚诞生于松林之下的珍馐美味，以其鲜嫩的口感和浓郁的香气，成为无数美食爱好者心中的向往。在川西北那片壮丽的丘状高原山区，甘孜州雅江县被誉为“中国松茸之乡”。近日，“雅江松茸”成功跻身全国有机农产品基地名录，这一里程碑式的成就，不仅标志着雅江县成为了四川省首个全国野生菌类的有机基地，更见证了杭州市上城区与甘孜州雅江县之间紧密合作的累累硕果。
好品质铸就金字招牌，“数字+”加速产业升级，从林间到餐桌打造完整产业链……这朵绽放在高原上的“菌中之王”，正在为雅江撑起一把乡村振兴的“致富伞”。
产业集聚化发展 铺就当地农户致富路
世界松茸看中国，中国松茸看雅江。雅江因其得天独厚的自然资源，孕育出了个头大、肉质细、色泽好、味道香的雅江松茸，深受国内外客商青睐。在这里，一座由上城区与当地共同投资建成的松茸产业园区，正成为推动地方经济及松茸产业发展的新引擎。
走进园区，松茸交易区、农特产品游客体验区和美食品鉴中心等多功能区域逐渐展现于眼前，构建起了一条从收购、加工到销售、运输的一体化产业链。24岁的白玛多吉是众多受益于这一发展变化的当地农户之一，今年他在产业园内卖出了大量松茸。
“我从小就开始挖松茸。在产业园建成之前，我们的松茸大多是零散销售，销路有限。”他分享道，“2023年松茸产业园投入使用后，我们许多农户都选择来这里销售，不仅销路更广、更集中，而且销售过程更加便利。现在只要能挖到松茸，就根本不愁卖，每年还能额外增加1-2万元的收入。”这些增收帮助白玛多吉改善了家庭生活，新建了房屋，提升了生活质量。
雅江县经济信息和商务合作局副局长雍镭对此深有感触：“我们的园区吸引了50多家商户和200余家经销商入驻，不仅包括本地企业，还有来自其他县的企业。交通物流问题也得到了显著改善，通过与京东、顺丰、邮政等物流企业合作，松茸得以快速‘出山’，坐上了通往全国各地的‘直通车’。”
更重要的是，松茸产业园的建立为规范采摘和销售提供了有力支持。据悉，2024年该园区预计将实现1300吨松茸的销售，总产值突破3.3亿元。园区的发展模式从以往的“小散乱”转变为有序、高效的产业链，不仅提高了产业效率，还创造了更多的就业机会。
“依托上城区的资源和市场优势，两地建立了常态化合作机制，强化了资源对接。松茸产业园内成立了上城区-雅江县党建引领产业协作工作站，通过杭州企业的积极参与，举办了多次甘孜优特产品的售卖活动。此外，两地还联合推出了四种带动模式——产业务工带动、‘飞地’规模带动、集体经济带动、原料收购带动，为雅江百姓提供了更多元化的就业和增收途径，进一步促进了雅江县的经济社会发展。”雍镭说。
数字化赋能
为松茸产业发展按下“加速键”
浙江的数字化实践经验是中国数字经济发展的一个重要缩影，尤其是在推进数字经济、数字社会和数字生态文明建设等方面取得了显著成效。上城区与雅江县联手打造的“五云一码”数字化平台，正是两地合作推进数字创新的具体体现
踏入松茸产业园区，首先映入眼帘的是充满科技感的数字化大屏和沉浸式体验区。这里不仅是“五云一码”平台的展示窗口，更是一个让参观者亲身感受松茸产业数字化魅力的空间。
“我们通过数字化手段对松茸的品种、品质、品牌和标准等全要素精细管理，覆盖了从采摘、服务、流通到治理的每一个环节。”雍镭介绍，平台构建了一个智能化的“松茸产业数字大脑”，利用区块链和现代防伪技术为每一批松茸、每一位采摘户和每一家经营企业赋予唯一的数字身份。通过“一物一码”“一户一码”和“一品一码”的机制，实现了生产管理的全面数字化。
“消费者只需扫描二维码，即可轻松追溯松茸从山林到餐桌的每一个步骤，确保了产品的全程透明和质量可控。”在雍镭看来，这种全流程的品控溯源不仅提升了消费者的信任度，更是推动雅江松茸产业实现可持续发展的关键举措。
凭借其卓越的品质，雅江松茸每年吸引着来自日本、韩国等地的商人不远千里前来采购。此外，围绕松茸开发的一系列高附加值产品如松茸调味品、松茸牦牛肉酱等，也像雨后春笋般涌现，丰富了消费者的味蕾选择。为进一步提升品牌影响力，杭州充分发挥市场优势，开展了诸如“甘浙很甜 爱心优选”“邂逅雅江 畅享松香”松茸季等丰富多彩的品牌推广活动，成功地将“雅江松茸”推向了全国乃至世界的舞台。据悉，“雅江松茸”品牌价值评估较去年增长了40%，成为了全国知名的有机农产品品牌。
值得一提的是，杭州作为电商之都，还在松茸产业园内特别设立了多个开放式直播间，邀请知名电商平台和网络红人参与直播带货，让更多消费者能够近距离接触并品尝到来自高原的新鲜松茸。杭州上城区城市建设综合开发有限公司余杰表示：“我们今年引进了‘老爸测评’等优秀电商平台，通过聘任品牌宣传官等形式，帮助松茸产业实现销售赋能。这不仅拓宽了松茸的销售渠道，还为当地居民创造了更多就业机会，有效促进了农民增收致富。”
未来，杭甘两地也将继续深化合作，继续加大品牌培育力度，推动农产品有机基地建设，推动这片高原之上的更多优质农特产品走向全国乃至全球市场，为乡村振兴和绿色发展注入新的动力。