商报记者 冯双 通讯员 马梦迪
大雪节气刚过，正是煲汤进补时。浙江省人民医院中医科周倩茹主任中医师推荐三款冬季养生汤，老少咸宜，滋补又美味。
当归生姜羊肉汤
当归味甘、辛，性温，补血活血，调经止痛，润肠通便，为血中圣药；生姜味辛，性微温，解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解毒，可温中散寒而行气滞；羊肉味甘，性热，益气补虚，温中壮阳，味厚气温可补气而生血。
本汤适用于产妇产后腹痛、产后阳虚血虚、妇女痛经、贫血人群，及阳虚畏寒、疲倦乏力的亚健康人群。可据口味酌情加适量食盐、枸杞、白菜等配料。
莲藕排骨汤
莲藕，味甘，性寒，清热生津，凉血，散瘀，止血。作为秋冬进补的佳品，莲藕配合排骨的鲜香，甘甜鲜美，清热润燥，滋阴补虚。
适用于阴虚内热、肝火内盛、下血崩漏的人群，及口干咽燥、面白无华、疲劳乏力的亚健康人群。可据口味酌情加适量食盐、石斛、沙参、生姜、葱白、料酒等配料。
雪梨百合汤
梨，味甘微酸，性凉，生津，润燥，清热，化痰。百合，味甘，性寒，养阴润肺，清心安神。
雪梨百合汤，饮之可滋阴润肺，清心安神。适用于阴虚燥咳、肺热咳嗽、虚烦惊悸、失眠多梦的人群，及口干舌燥、口渴欲饮的亚健康人群。可酌情加川贝母6克、化橘红12克，起到止咳化痰的功效。