邻里食堂送餐员为村中高龄老人打包饭菜
商报记者 王然 通讯员 袁芳 陈金伟
“菜多有实惠，还能和老朋友们见见面、谈谈天，我们都习惯去老年食堂吃饭了！”家住西湖区双浦镇下杨村的周爷爷说。热气腾腾的饭菜，荤素搭配、营养均衡，配上实惠的价格，老人们有说有笑、边吃边聊，这是在双浦镇各村社老年食堂每天发生的热闹场景。
据悉，双浦镇下辖21个村、10个社区，辖区老龄化率26%，居西湖区第二。面对较高的老龄化现状，双浦镇以老年人实际需求为导向，从“食”字入手，大力推进老年食堂建设，着力解决老人就餐问题，在西湖区率先实现老年食堂行政村全覆盖及老年送餐服务全覆盖。
不仅吃得方便更吃得美味
守护老人幸福“食”光
目前，双浦已建成老年食堂25家，总面积2300余平米，可同时容纳634名长者同时就餐。根据“浙里康养”智慧助餐平台显示，双浦镇日均助餐950余次，助餐次数位居西湖区全区第一。同时，90周岁以上老人可免费就餐，“养老不离家、养老不离村”的用餐模式逐步完善。
实现家门口的便捷就餐后，为了让老年人吃得好，双浦镇对老年食堂的厨师们进行专业培训。今年9月初，各村社老年食堂厨师齐聚杭州市西湖职业高级中学，参加主题为“研厨艺 秀绝活”的厨师技能培训活动，通过产教融合的方式，发掘双浦本土特色食材，将传统美食与现代烹饪技术相结合，有效提升了村社食堂厨师的烹饪技能。
经过专业培训后，双浦老年食堂厨师代表们参加了由西湖区民政局举办的“闻香食味，老有味道”老年食堂厨艺比拼大赛，并取得佳绩。据悉，在此次大赛中，荣获一等奖的下杨村老年食堂于2015年开业，是双浦镇的第一家老年食堂，并于2023年12月率先升级为邻里食堂。每天临近中午，下杨村邻里食堂的送餐员会把新鲜烹饪的饭菜打包，按照规划路线给村中的高龄老人送餐上门。
探索农村颐居养老
托起乡村“夕阳红”
守护村民幸福“食”光，是双浦镇重点实施西湖区“幸福养老专项行动”的典型缩影。近年来，双浦镇立足远郊农村实际，以示范型居家养老服务中心和老年食堂助餐建设为两大抓手，逐步探索建立以“居家养老为基础、村社服务为依托、机构养老为示范、社会参与为导向”的颐居养老服务模式，幸福养老工作取得明显成效。
据悉，双浦镇累计建成家庭养老床位235张，总量居全区第一，有效改善了老年人的生活环境，提升了生活质量；截至目前累计完成适老化改造132户，位居全区第一，最大程度预防和减少老年人居家养老安全风险。
为丰富辖区长者的文娱活动，双浦镇结合省民生实事项目，投入近500万元，对原周浦中学4200平方米教学楼改造成双浦镇老年大学，打造西湖区现代化、高品质的老年样板化学校。后期该老年大学计划开办40个班级，学位数为1200余人。双浦还将同步利用村社文化家园等场地，在31个村社全面开设老年电大课程班，让农村长者老有所学、老有所乐。