文 唐林俏
“春见春见，春天相见”，其实在冬天就能见到。
连日来，记者走访了杭州多家水果店，春见耙耙柑的身影还没有出现在显眼的展示区。外卖平台显示，部分线下店铺在售的春见耙耙柑单价从12.8元-19.8元/斤不等。而线上购物平台，中大果价格略低，在11.5元/斤左右，但有一些顾客留言表示口感较酸。
相较于往年，今年春见耙耙柑上市时间提前了还是延后了？价格算高吗？
今年四川春见耙耙柑提早上市
产量减少、价格偏高
春见是目前日本最优良的杂柑品种之一，也是我国目前引进的最有潜力的杂柑品种之一。
国产春见耙耙柑主产于四川，其中以蒲江地区为优质核心区。这里地处四川盆地，冬无严寒、夏无酷暑，年平均温度16℃左右，是全国晚熟柑橘的优质产区。
“耙耙柑”自带“川”味。“四川人说的‘耙’就是很‘软’的意思，这一个字就把‘春见’果肉软嫩多汁、细腻化渣的特性概括出来了。”四川眉山市东坡区某柑橘产业基地相关负责人朱雄告诉记者。
今年春见耙耙柑的上市时间提前了吗？朱雄告诉记者，“春见”本就是冬天开始成熟的，特早熟的一般在11月中下旬上市。今年秋季气候适宜，耙耙柑算是提早上市了。
但是，今年眉山市部分基地内，耙耙柑出现了明显减产的情况，预计耙耙柑的价格会比往年略高一些。
除了特早熟春见耙耙柑，为了保证品质和口碑，大部分耙耙柑在12月初陆续下树，这也是目前杭州市场不常见春见耙耙柑的原因。
勾庄水果市场维本农业的相关负责人介绍，四川耙耙柑初期口感不佳，下游商家的采购量有限。“天气好转后，春见耙耙柑的甜度有所提升，口感更好了，订货量也大了一些。上周一批耙耙柑刚到市场，不到两个小时就卖完了，4.5斤装的大货价35-40元。”
根据往年的情况，等12月中下旬大量上市以后，春见耙耙柑届时的价格会降低。
专业农技人员指导、树上自然成熟
四川春见耙耙柑多规格上线
去年，“每满生活”从四川省眉山市的源头基地上线了一批春见耙耙柑，受到众多好评。今年，我们联系到了成都市蒲江县核心产区的柑橘基地，该基地主要种植爱媛和春见两个柑橘品种，年产量超30万吨。
这里的柑橘除了有种植户悉心照顾外，还是由专业农技人员指导种植的。“通过每天记录分析PM2.5、温度和湿度等，监控果树，对果树的营养提供、病虫防治、施水施肥提供科学的种植依据。”基地相关负责人介绍。
树上自然成熟的耙耙柑外表光泽度高、颜色鲜明，皮薄易剥、口感鲜嫩。而且，每一颗果粒都是饱满的，囊壁非常薄，轻轻一捏就能出水，很少有核。
此次，“每满生活”给大家上线了中果、大果两规格的春见耙耙柑。一般来说，选家庭装的就可以，不管是中果还是大果都属于B级以上的；如果想吃品质更高的或者是赠礼送人，推荐买礼盒款A级果。
需要提醒的是：现在的春见耙耙柑基本是8分甜2分酸，甜度在12-14°左右。成熟度越高，甜度就越高。