孩子们围拢在叶喜阳老师身边聆听果实的秘密
商报记者 徐敏月 摄影 袁伟栋
能食用的柿子已经成熟,像一个个橙色的小灯笼,不断向游客发送“好吃”的信号。在花榈木树下仔细找找,宝石般的红豆(花榈木的果实)躲藏着。虽然红豆颜色如柿子般艳丽,却内含毒素不可食用。同样有毒的红毒茴伸展着尖尖的角,也已经是成熟的姿态……
杭州植物园里,形形色色的果实,模样色彩千差万别,内里藏着丰富有趣的知识。它们各自有着怎样的成长经历与生存策略?哪些果实是人类或动物的食品?哪些果实我们要敬而远之?哪些果实除了能吃,还可以玩?日前,商报小记者跟随植物专家前往植物园,寻找大自然的宝藏。
“太阳风”科普之旅系列活动由杭州图书馆主办,每日商报提供媒体支持,美丽杭州志愿服务队提供志愿者支持。
学生投稿
植物园里探索果实奥秘
植物的世界多彩多样,果实也是千奇百样,需要我们细细观察。日前,我跟随浙江农林大学植物园负责人叶喜阳老师走进了杭州植物园,一起探索植物果实的奥秘。
进到植物园,我们首先看到地上有许多带尖刺的甲壳,很像板栗的“斗”。叶老师说,这并不是板栗的帽子,而是钩栲的帽子。构栲的果实也能吃,而且味道还不错。
往里走,我们看到了红毒茴树。地上有很多像八角一样的东西。我捡起一个瞧了瞧,发现它远远超过八个角。老师说这些种子是有毒的,千万不要误食。
接下来,我们又来到了小叶栎区域。这些小叶栎果实的壳斗(果实上面的小帽子)很像松果,我们亲口尝了尝果实,有点涩,远不如板栗好吃。
最后我们来到了鄂椴树区域。鄂椴的种子传播方式非常独特,它的果实上面长有对翅膀,翅膀带着果实随风飘扬,像陀螺一样旋转到地上,鄂椴就这样很优雅地完成了种子的播撒。
大自然的植物种类千千万,它们的果实也各有各的特点。通过观察、咨询和查阅资料,我们会了解更多身边的植物果实,也更能领悟到它们的美。
商报小记者(浙师大附属丁蕙实验小学)江晨宇
热爱自然 珍惜生命
植物园里硕果累累。树上挂满了各式各样的果实,有小巧玲珑的浙江杮,有浑身带刺的钩栲,还有绿油油的青苹果,它们点缀在绿叶之间,显得格外诱人。当然,并不是所有的果实都可以食用,比如相思豆(就是王维笔下的红豆)——花榈木果果,看似漂亮,其实有毒。跟着叶老师,我学会了分辨哪些果实可以食用,哪些则是有毒的,这让我对自然界的奥秘有了更深的认识。
在众多果实中,给我留下印象最深的是柿子。柿子树上挂满了大大小小的柿子,有油光发亮的油柿,也有色泽鲜艳的浙江柿。它们不仅外观诱人,口感更是香甜可口,让人回味无穷。我忍不住摘下一个熟透的杮子尝了尝,那香甜的滋味瞬间弥漫在口腔中,让我陶醉不已。
这次科普之旅让我懂得不能随意乱吃野生植物的道理,还让我更加热爱大自然,珍惜生命。
商报小记者(半山实验小学)谢昕瑞
神奇的野果
在叶喜阳老师的带领下,我们先找到了钩栲。钩栲和板栗一样同属壳斗科。老师说在没有粮食的情况下,它可以成为我们的粮食。老师还尝了一颗石栎,说这个跟板栗比口感有点涩。接着我们又找到了红毒茴。它跟我们日常的香料八角很像,不过,红毒茴的角远远超过八个,我还找到了一个十三角的!“红毒茴”,光听听这名字就知道,这玩意儿不能食用。
继续往里走,我们来到了一颗苦槠树下,妈妈告诉我这个可以做成豆腐,有清热解毒的功效。
在叶老师的带领下,我捡到了长有长长花纹的小叶栎,可以“变魔术”的杜仲——那是因为掰开杜仲,里头的物质遇到空气,就会凝固形成丝状。紧接着我们来到了一片柿子林,有油柿、浙江柿,很多小记者都尝了尝,说:“味道还可以。”让我印象最深刻的是王维笔下的红豆。之前我以为这就是我们常吃的红豆,现在才知道这相思豆有毒,不能食用。
植物很聪明,可以借用自然界的任何力量来传播种子。比如椴树利用风来传播种子,一阵风飘过,带着翅膀的种子像竹蜻蜓一样随风飘去。我们还有幸看到了普陀鹅耳枥,这棵是通过人工繁育获得的。世界仅存的一棵野生母株在浙江省普陀山,有机会我一定要去看看。
我还沉醉在老师的讲解中,活动就结束了。下次有这样的活动我一定要参加,去解开更多植物的神秘面纱。
商报小记者(福山外国语小学)张若希
野果探索之旅
在浙江省农林大学植物园负责人、杭州市西湖区山野自然科普协会理事长、植物专家——叶喜阳老师的带领下,我们踏上了一场探索野果奥秘的旅程。
穿梭于繁茂的枝叶间,叶老师耐心地为我们指点那些藏匿于自然之中的野果。令我印象深刻的是一颗颗红红的相思豆,它们鲜红欲滴,掉在地上,向我们展示大自然的馈赠。这让我想起了王维的诗句:“红豆生南国,春来发几枝。”随后,我们又发现了形似小灯笼的野柿子。虽然野柿子个头并不大,但还是让我们惊喜不已。更让人惊喜的是,我们发现了一个个比拳头还大的中国木瓜!虽然已被虫咬过,但大家都还是很高兴地抢着要。
叶老师不仅介绍了这些野果的名称,还详细讲解了它们的生长习性和种子传播方式。我们听得津津有味,不时发出阵阵惊叹。
这场野果探索之旅,不仅让我近距离接触到了大自然的奇妙与丰富,更加强了我的观察能力。
商报小记者(采荷二小)娄祎涵
指导老师:钟莉军
植物园果实探秘
走在植物园中,你能随时看到或青或红、或大如拳头、或小如米粒的果实,可它们的特点甚至姓名我们都一无所知。近日,我们在叶喜阳老师的带领下认真探究这些果实的秘密。
我们都听过藕断丝连,但你可听过“叶”断丝连?不仅是叶,树皮、果实都能够拉丝,这种植物就是杜仲。老师把一个杜仲果实掰开,小叶片似的种子被一分为二——不,一时分不清,因为这两半都被白色的“胶水”牢牢黏住。我捡了一片叶片,撕了一点,也可见一根根纤细的丝线连接着两边,令人不由感叹大自然的无尽奥秘。
古人云:“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”不过这种红豆可不是我们吃的红豆,是花榈木的果实,也由于这首诗而被称为“相思豆”。我从地上找到了这被大诗人王维所称赞的小红豆。富有光泽的色彩,小巧玲珑的体型,宛若那极品的红宝石,动人心弦。
一路上,我们还见到了其他千奇百怪的果实,有大小、颜色各异的柿子和苹果;“地球独子”普陀鹅耳枥的后代,受益良多。
杭州图书馆“太阳风”文学社(杭州笕文实验学校)董鑫洋
对杮子,我情有独钟
周日,叶喜阳老师又带着我们在植物园寻找野果。一路上,我们遇到了许多野果,有能吃的,例如南酸枣、杮子等,也有不能吃的,如蜡梅、红毒茴、相思豆。
我印象深刻的是柿子。这里的柿子都是未经过驯化的原生柿子,有野柿、油柿、浙江柿三种。
野柿长得像水果店里卖的柿子,但是个头较小,味道酸涩。有一次我吃了一颗野柿,嘴巴里像盖了一层酸涩的膜。但野柿中也有少部分的酸甜口感,能突破酸涩的膜,进入我们的味蕾。
油柿的大小最接近我们平常吃的柿子,不过表面有一层油,让人觉得它并不好吃。可是,老师说它味道还不错。浙江柿是三者里面最好吃的一种了,它圆圆的小小的,形状像蓝莓,果肉酸酸甜甜的,像果冻一样。
每一种柿子都有它独自的特点,老师说苹果能和海棠进行嫁接,强强联合让苹果更好吃。我突然异想天开——要是把全部品种都嫁接到一棵果树上,那会怎么样呢?
杭州市图书馆“太阳风”文学社(春晖小学)李臻熙
一堂行走中的自然课
人员集合后,叶老师带我们走上石头小路,认识第一种果子——钩栲的果实。看着这穿戴尖刺铠甲的果子,我想,“它会不会是另一种板栗呢?”叶老师马上解答了我的疑惑,“钩栲俗称小板栗,也能吃,味道和板栗差不多。”
顺着石头小路,我们来到了一片枯叶和果实铺满的草地。叶老师指着前方,笑着说:“这里有豆科植物哦!”大家提起精神,在落叶里翻来找去,一位同学找到一颗干瘪的豆荚,兴奋地叫起来,“老师,是这个吗?”“没错,这是一种豆科植物的果子,它叫绒毛皂荚。”
我抬头看向皂荚树,树干上长着一丛丛又尖又长的刺,看得我浑身痒痒的,赶紧躲到一旁。叶老师拿起一个干枯的黑褐色豆荚,一再强调:“皂荚是有毒的,不能吃!”听了老师的话,我立马将手中的皂荚扔了出去。
穿过一片红豆树,我们来到一棵小树前,这棵小树和我差不多高,长满了青绿色的叶子。“这是喜树,它的果实可漂亮啦,我们一起来找找。”叶老师的话让大家又兴奋了起来。我们开始瞪大眼睛,满地找“宝贝”。“找到啦!”“找到啦!”同学们连续报告着好消息。喜树的果实像一朵艳丽的花朵,又像一串迷你香蕉,真是可爱极了,这是我见过最漂亮的果实了。
我们边走边听边学习,绕着植物园走了一圈,认识了花榈木、栎树、相思豆、油柿、鹅耳栎……在轻松欢快的大自然里,上了一堂生动有趣的自然课。
杭州图书馆“太阳风”文学社(杭州师范大学东城实验学校)戴子萱
指导老师 鹤矾