商报讯（通讯员 杨蓉 记者 汪晓筠）近日，余杭区市场监管局行政执法队联合区公安分局开展肉类专项执法联合行动，重点查处部分餐饮店“挂驴头 卖马肉”的消费欺诈行为。
余杭区市场监督管理局工作人员表示：“行动前，市场监管和公安机关进行紧密协作，对前期掌握的线上和线下线索进行联合研判，分工协作，联合出击。”
检查中，执法人员现场对涉案肉类进行抽检取样。经检验结果显示，有三家驴肉餐饮店肉类产品中检验出马肉成分，目前均已立案。
此次硬核执法行动有效打击“挂驴头 卖马肉”等肉类食品掺杂掺假违法经营行为，切实整治肉类市场违法经营乱象，让消费者买得放心、吃得安心。
在此温馨提醒广大肉类经营户、餐饮经营户要切实履行食品安全主体责任，把好食品进货渠道关、食品安全关，共同守护百姓“舌尖上的安全”。