商报讯 (记者 郑炜) 据杭州市商务局市场监测统计,上周(11月11日—11月17日)全市猪肉日均交易量小幅增加,批发价略降,零售价格略涨;蔬菜日均交易量略减,批发价以跌为主;家常水产品价格以涨为主。
与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量9398头,增加1.3%;生猪到杭价20.47元/公斤,下跌0.5%;批发价日均21.75元/公斤,下跌1.5%。上周条肉零售价44.37元/公斤、夹心肉37.98元/公斤、腿肉38.2元/公斤、全精肉43.54元/公斤、猪大排42.25元/公斤,较前一周分别上涨0.9%、上涨1.3%、上涨1.5%、上涨1.8%、上涨1.7%。
蔬菜上周日均交易量2883吨,较前一周下跌0.4%;其中省外蔬菜供应量下跌1.9%,本地蔬菜供应量上涨0.7%。纳入监测的17个蔬菜品种上周批发价“1涨16跌”。冬瓜价格上涨;价格下跌的品种分别是花菜、茄子、大白菜、青尖椒、青菜、青圆椒、丝瓜、包心菜、芹菜、小白菜、胡萝卜、萝卜、菠菜、四季豆、西红柿和土豆。
普通鸡蛋上周批发价10.2元/公斤,较前一周下跌2.9%;普通鸭蛋15元/公斤,持平。纳入监测的6个水产品上周售价“5涨1跌”。小黄鱼、鲫鱼、带鱼、草鱼和包头鱼价格上涨;鳊鱼价格下跌。