此图由AI生成
文/唐林俏 摄影/朱慧丽
“哎，有些基地晴王都卖了七八成了，我这里只卖了十分之一，棚里还有16万斤晴王，最晚可以留到9月20日左右。”今年是杭州蓝湾生态农业晴王丰收的第一年，尝过的顾客反馈都很好，但负责人李慧娟却有些焦虑。
李慧娟的农业基地建在钱塘江边，入海口的沙质土壤盐碱度较高，适合种植葡萄。基地内葡萄种植面积达80多亩，以晴王和辽宁老巨峰为主，从7月26日开始成熟，现在多数都进入赏味期了。
“我们的葡萄坚持生态种植，自然发芽，树上成熟，不仅甜还带有果香，欢迎你们来实地看一看、尝一尝。”李慧娟正忙于开拓销售渠道，听说本报有助力产销对接的平台，她立即向我们发出了邀请。
教过幼儿园 在大学当过辅导员 李老师转行做起“新农人”
下午1点半，我们从报社出发，一路上车辆和人影越来越少，农田和水塘越来越多。经过1个半小时的车程，到达了位于钱塘区临江街道的基地。鱼塘、大棚和露天农田……基地内有大大小小数十块地。
见到李慧娟时，她刚从外面送货回来。背影瘦削、面容憔悴，还有不少白头发。
今年42岁的李慧娟其实是一位转行才两年的“新农人”，从浙江师范大学毕业后，曾在幼儿园当过老师，也在大学当过辅导员。朋友口中的她是个“性格有点急，说话有点直，但是做事情很靠谱、很仔细”的铿锵玫瑰。
问起为什么会想到种葡萄，李慧娟说，她原本抱着搞副业的心态来给好朋友当合伙人，投入170万元后，朋友跑路了。看着大体成形的基地，她不想放弃，硬着头皮自己上了，后期又投入了300多万元。“前十年的心血都在这里了。”李慧娟辞去了高薪工作，全身心投入。
对于种植葡萄，她表示自己在摸索中前进。虽然是种葡萄的新手，但成果却很喜人。李慧娟说：“今年是葡萄丰收的第一年，虽然成熟得稍微晚了点，但口感是最好的，很多吃过的顾客反馈都很好。”不少企业中秋福利已经提前预订，一些机关单位也向她抛来了“橄榄枝”。
李慧娟对自己家葡萄很有信心。“有些客户有意向想来订，但又不确定品质，我都让他们直接来基地尝尝。”
坚持做品质果 精品晴王、辽宁老巨峰上线“每满生活”
说起今年晴王的市场，李慧娟就绷紧神经，两个字——难、乱。
“难”在行情。国内晴王基地扩张、产量暴增，“小众”“贵族”……相关标签完全消失了，国内晴王价格也一落千丈。原先上百元一斤的优质果，现在最高售价不超过30元/斤。
李慧娟指着一串A+级晴王说：“喏，这串单果克重达到18-20g的晴王，采摘价也就一斤20元出头的价格，真的是价低伤农啊。”
“乱”在市场。今年夏季气候极端，前期雨水太充沛，中后期高温天太多，导致晴王受到了影响。为了回笼资金，农户就动起了“歪心思”。李慧娟透露，今年市场上的晴王低至2元/斤，口感差、甜度低，都是“烧棚果”，树干晒死、幼果晒伤。为了减少损失，一些种植户就用科技手段催熟催大，吃起来也是甜的，但是完全没有果香味。
“我要对每一位客户负责，坚持做品质果。”李慧娟把这句话挂在嘴边。
为了帮助基地提高知名度、扩大葡萄销路，也希望让更多市民了解到杭州本地优质的葡萄，我们与李慧娟商量将晴王、辽宁老巨峰上线“每满生活”平台。精品双拼（含箱重5.5-6斤），顺丰冷链包邮价105元/箱；精品晴王（含箱重5.5-6斤），顺丰冷链包邮价108元/箱；晴王家庭尝鲜装（含箱重5斤），顺丰冷链包邮价75元/箱。
晴王成熟度在8-9成左右，纯甜带果香；辽宁老巨峰的成熟度在8成熟左右，9分甜1分酸带果香，青红不均易掉果。所有的葡萄都是当天采摘当天发货，考虑到顾客的体验感，目前我们暂只支持邮寄江浙沪地区。
另外，如有大批量的采购意向，可以联系官方客服“小每”。当然，如果想前往基地自己采摘也可以联系我们，我们会做好对接工作。下一步，李慧娟还将在基地内完善休息、吃饭场所，承接团建+采摘服务。
无公害、现代化技术种植培育 钱塘江边有16万斤晴王急需销售
李慧娟家的葡萄品种，主要是晴王和辽宁老巨峰。其中晴王的种植面积最大，占了八成左右，目前还有16万斤等着急售。
拿出剪刀、拉起小推车，李慧娟带我们去成熟度最高的晴王大棚。一路上，她的手根本停不下来，一会剪下整串次果，一会又仔仔细细地修起坏果。
到了棚内，气温明显更高，层层叠叠的叶片遮住了大部分光线，杂草长到触及膝盖。高高低低的葡萄挂着，时不时会撞到头，我们只能弯腰猫着前进。为什么不除杂草？李慧娟解答了我们的疑惑：“可以给大棚降温。”
“你们可以摘下来尝尝看味道。”李慧娟边走边招呼。我们尝了尝，确实很甜，而且不齁，还带点儿鲜味，果香浓郁。她说，基地采用无公害、现代化技术种植和管理，或多或少会有几颗坏果，需要人工及时修剪。
栽种辽宁老巨峰的大棚是四块葡萄棚中最小的一块，葡萄已经卖了一半了。与浙江本土浦江巨峰葡萄不同，辽宁老巨峰口感比较脆，但是汁水很足。“我们不用催熟剂，也不用催红剂，这些葡萄都是自然成熟的，可以放心吃。”李慧娟说，市场上那些颜色均匀、紫到发黑的葡萄大多用了催红剂，看起来漂亮吃起来很酸。自然成熟的正好相反，即使没有很红，甜度依旧在线，偏黄绿色的会带点酸，有葡萄香。