商报讯（见习记者 王珮琪）凑近一嗅，气味独特，浓郁而清新；尝上一口，口味鲜美，脆嫩而肥厚。这便是无数人吃过便难以忘怀的“菌中之王”——松茸。走进“中国松茸之乡”四川省雅江县，质优价廉的松茸比比皆是。在这一方不足八千平方公里的土地上，每年可生产出全国15%-20％松茸，换句话说就是，每五颗松茸便有一颗来自雅江县。
气温渐升，夏季已至，每年的7、8月也正是松茸上市的黄金季。为了全面促进产业的融合升级与农村经济的繁荣，带动农民收入显著增长，7月18日，“邂逅雅江·畅享茸香”2024雅江松茸开市暨松茸电商直播季启动仪式在雅江松茸产业园举办。自此，杭州乃至全国各地的食客们，无需亲临雅江，也可以品尝到个大、肉细、味鲜的雅江松茸。
甘孜州雅江县是杭州市上城区的结对县。早在2013年，雅江县就获得了中国食用菌协会颁发的“中国松茸之乡”的称号，这是全国唯一的，雅江独享的金字招牌。那么雅江县的松茸究竟有什么特别之处呢？
位于甘孜藏族自治州南部的雅江县，地处川西北丘状高原山区，地势北高南低，西南部是极高山地貌，海拔5000米以上，森林覆盖率逾50%。得天独厚的自然资源，使其孕育出了品质优良的雅江松茸。
“我们的松茸个头大、肉质细、色泽好、味道香，深受国内外客商青睐。”雅江县山背后村村委会主任李冬英骄傲地说，“我们雅江松茸最特别的就是口感脆嫩，吃起来味道香香甜甜的。”
放眼整个雅江县，下辖16个乡镇中14个乡镇都盛产松茸，年均采集量高达800-1200吨，区域产量冠绝全国。光是2023年，雅江松茸产值就达到了2.65亿。
在一声开市锣鼓声后，京东商城雅江馆店铺举行了成交发货仪式。这也标志着，今年大量的雅江松茸产品贸易，将通过京东、顺丰等电商和物流平台进行销售。丰润的口感、鲜香的味道……雅江松茸将“乘风破浪”，走向更为广阔的市场。杭州的美食家们也只需动动手指，就能品尝到来自海拔五千米以上的鲜美滋味。
在启动仪式现场，上城区-雅江县党建引领和产业协作工作站也正式揭牌。未来工作站将以常态化合作形式加强两地资源对接，共同赋能产业发展。