好望水推出的0蔗糖“照顾”系列中式养生水
商报讯 （记者 黄诗睿） 近日，饮料品牌好望水推出0蔗糖“照顾”系列新品五指毛桃薏米水和宁夏枸杞桂圆水，正式入局中式养生水赛道。今年夏天，瓶装的红豆薏米水、红枣枸杞水、陈皮水等中式养生水“火”了。这些深受养生人士青睐的健康饮品，正在登上便利店、超市货架上的新“C位”。伴随着中式养生水走红，其作为一个细分品类，或将成为饮料品牌新增长点。
记者了解到，在中式养生水赛道，表现较为亮眼的是元气森林。据了解，元气森林于去年孵化全新品牌“元气自在水”，主打中式养生水产品，首轮推出的红枣枸杞水和红豆薏米水两款产品在天猫旗舰店上架仅5天就卖断了货，随后在同年7月份推出的清爽绿豆水也广受消费者青睐。
在元气森林的成功示范下，同年又有不下5个品牌入局该赛道，2024年入局的品牌更是前赴后继，包括好望水、青竹园、豆丁日记等超10个品牌。记者观察了市面上大部分中式养生水产品，发现有的品牌以单一原料为主打，如元气森林的绿豆水，有的则采用复方配方，如好望水的宁夏枸杞桂圆水等。不同品牌产品的价格区间也各不相同，在每瓶三元到十几元不等。
事实上，中式养生水是“卷生卷死”的无糖饮料赛道中“杀”出来的一个细分品类，在“无糖”的基础上引入了新的功效，让其在无糖饮料赛道中占据了一席之地。以好望水的五指毛桃薏米水为例，除“0蔗糖”外，商品详情还强调其采用了中国国家地理标志产品浦城薏米，借“薏米”在大众传统认知中的祛湿作用，瞄准了人们的“祛湿焦虑”，收获了一大批消费者。
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，饮料品牌争相布局中式养生水，既是品牌们争夺无糖饮料风口的必然结果，也是其在市场竞争激烈的当下找寻新增长点的一大尝试。“对于大品牌来说，无糖饮料市场有很好的发展前景，而对于中小型的企业来说，它们没有可持续发展的核心竞争力。因此很多品牌就选择从其他细分领域突破，比如中式养生水。”同时朱丹蓬指出，随着健康意识的提升和消费者个性化、多样化需求的增加，包括中式养生水在内的细分品类或许有望在市场上脱颖而出。