6月6日，菜鸟速递“生鲜平价寄”服务正式上线
菜鸟速递快递员正在打包杨梅 ▲
商报讯（见习记者 吕文鹃）提到6月的“头牌”水果，杨梅当仁不让。在浙江慈溪的梅园村中，挂满枝头的杨梅已准备就绪，从中旬一直到下旬，当地的果农们忙得根本停不下来。
早上还在枝头的杨梅，下午杭州人就妥妥地能尝到鲜。近年来，这些来自天南地北的时令生鲜不断打破地域界限，被端上千家万户的餐桌。今年6月，菜鸟速递推出“生鲜平价寄”服务，覆盖慈溪杨梅、阳山水蜜桃和东台西瓜产区，这些时令果鲜在菜鸟速递的运输下以最佳状态送达目的地。
慈溪杨梅正当时 果园老板：这两年线上订单增多了
在慈溪梅园村，与这个季节所有杨梅果园的老板一样，梅园村的笑笑果园老板孙伟这些天忙得不可开交。
据孙伟介绍，家里从爷爷那一辈起就经营杨梅果园，他是名副其实的“果三代”。近两年来，他也感觉到消费市场偏好的转变，其中很明显的一点是：果园线上订单增多了。现在线上订单量能占总订单的一半以上，快递就成为了果园中重要的运输方式。
“每天早上4、5点就要起来去摘杨梅，这个时段的杨梅还没有被太阳晒过，品质会更好。”被摘下的杨梅会马不停蹄进入下一道工序，孙伟告诉记者，采摘下的杨梅要先经过人工挑拣，剔除过熟的果实，留下品质好的果实经过包装后，会立即放入1-5摄氏度的冷库，进行时间为1-2小时的预冷处理，预冷处理能够让杨梅果肉的汁水含量保持在最佳状态。
在这些工序后就进入到了运输环节，不易保存的杨梅对运输环境的要求也同样严格，对于运输生鲜的物流企业来说，这也是对服务、运力的考验。
今年的生鲜运输市场中又有新成员加入，6月6日，菜鸟速递“生鲜平价寄”服务正式上线。据悉，该项服务将覆盖慈溪杨梅、阳山水蜜桃和东台西瓜产区。生鲜运输市场的大军正在不断壮大，对于产地果农们来说，选择也更多了一些。
菜鸟速递负责人告诉记者，为了保障这些不易运输生鲜的最佳状态，前不久上线的“生鲜平价寄”也提供了专属标识、优先中转、优先派送和无忧售后等保鲜服务，确保江浙沪皖次日达、按需上门。
生鲜加收保鲜费？
菜鸟速递：基础服务，不加收
作为生鲜市场中的新兴选手，菜鸟速递开辟了一条性价比之路。
一名果农早前在社交媒体上吐槽：有快递公司今年悄然加收每单5元的保鲜服务费，服务内容包含专属标识、优先中转、优先派送和个性化理赔，但时效却与非生鲜快递基本一致，让果农和消费者难以接受。公开信息也显示，这笔保鲜服务费根据寄递距离不同在3-5元不等。
针对保鲜费的争议，菜鸟速递相关负责人表示，“保鲜服务是为了确保商品在承诺时效内安全送达，在我们看来这是一项基础服务，并不属于增值服务，不应该额外收取费用。”
在不收取保鲜费的前提下，服务仍是消费者最重要的考量因素，仅凭价格还不能收获稳固的顾客群。菜鸟速递慈溪站快递员杨祖德告诉记者，除了全程冷链和专用运输车辆，快递员也会提供百分之百的送货上门及电联服务，保证面对面交接以降低生鲜损坏的风险。