商报见习记者 孟佳俊 通讯员 邱祝鋆
“做艾饺的面，一定要用烫水揉，这样皮子才能软糯。”近日，位于钱塘义蓬街道头蓬老街的沙地妈妈巾帼共富工坊直播间内，沙地妈妈杨江燕正一边制作艾饺，一边以直播的形式介绍艾饺的制作方法。
从2020年开始，杨江燕就迎着时令节气，在自家小厨房制作各类沙地美食，并在朋友圈进行售卖。
“让手机成为新农具、让农民成为新网红、让直播成为新农活、让数据成为新农资。”2023年3月初，头蓬社区沙地妈妈巾帼共富工坊直播间正式开播，正在探索直播新模式的共富工坊和寻找更大市场的杨江燕一拍即合，敲定了直播的时间和内容。杨江燕的“舞台”从家里的小厨房变成了社区的小工坊，而“妈妈的味道”不仅绽放新生活力，更转化为带动共富的新引擎。
作为直播的直接受益人，杨江燕充分发挥巾帼创业带头人的辐射带动作用。在巾帼直播间，免费教学美食制作技术，让有创业意向的妇女在观看直播的过程中学习技能，拓宽妇女创业梦。
沙地妈妈巾帼共富工坊自创立以来，创新推行“一坊三单元”运作模式，巧妙地将巾帼赋能、巾帼创业、物品寄售三大功能融于一体。工坊还采用灵活的“点单送课”机制，为学员提供“量身定制”的各类课程。
据相关负责人透露，今年沙地妈妈巾帼共富工坊将通过直播的方式进行格子铺物品售卖，打破销售壁垒，进一步畅通销售渠道，将共富技能课程搬到直播间，让传统美食、技能手艺插上“互联网的翅膀”。同时，也通过线上线下宣传推荐，引导更多妇女群众积极投身巾帼人才培养行动，让更多的“杨江燕”走出“厨房”，通过“工坊”实现创业就业，为实现共同富裕贡献巾帼力量。