商报讯(记者 郑炜)据杭州市商务局市场监测统计,上周(4月1日—7日)全市猪肉日均交易量小幅减少,批发价持平;蔬菜日均交易量略增,批发价以跌为主。
与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量8599头,减少2.4%;生猪到杭价16.3元/公斤,上涨0.7%;批发价日均19.21元/公斤,持平。上周条肉售价38.88元/公斤、夹心肉33.85元/公斤、腿肉33.44元/公斤、全精肉40.32元/公斤、猪大排38.47元/公斤,较前一周分别上涨0.5%、持平、上涨1.1%、上涨1.1%、上涨0.8%。
上周蔬菜日均交易量3207吨,较前一周上涨3.5%。纳入监测的17个蔬菜品种批发价“6涨11跌”。价格上涨的品种分别是包心菜、西红柿、花菜、青尖椒、青圆椒和芹菜;价格下跌的品种分别是丝瓜、小白菜、胡萝卜、冬瓜、大白菜、土豆、萝卜、四季豆、茄子、菠菜和青菜。
普通鸡蛋上周售价7.86元/公斤,较前一周下跌3.1%;普通鸭蛋17元/公斤,持平。纳入监测的6个水产品上周售价“4涨2跌”。小黄鱼、带鱼、鲫鱼、包头鱼价格上涨;鳊鱼和草鱼价格下跌。