商报记者 孙飞扬 通讯员 黄海涛 刘霁虹

制图 蒋中杰 摄影 孙飞扬

茶为国饮，杭为茶都。一杯清茶蕴含了杭城的千年文脉，以“色绿、香郁、味甘、形美”为四绝的西湖龙井茶更是让杭州的茶都盛名享誉中外，也让生活在西子湖畔的万千茶农受益匪浅。

从田间地头的小小绿芽到闻名于世的“杯中金叶”，是什么实现了西湖龙井茶的传奇，杭州市农业农村局（杭州市乡村振兴局）用数据揭开“神奇绿叶”背后的秘密。