商报记者 黄诗睿
“杭州Home Bar，天气转暖，打算重启家庭小酒馆，坐标西湖区转塘街道，欢迎来我家一起喝酒！”近日，杭州95后姑娘洋洋在小红书发布了一篇笔记，开始为自己的家庭小酒馆招募客人。
陌生人聚在主理人家里，一起喝酒聊天，这种酒吧形式最近在年轻人间火了起来。而从去年走红的“万物皆可搭子”、次卧旅馆，再到如今的家庭小酒馆，不难发现，越来越多年轻人爱上了陌生人社交。
“i人友好”的Home Bar在年轻人间走红
Home Bar，别名家庭小酒馆，顾名思义，它是由主理人在自己家里开办的酒吧。记者在小红书上搜索“Home Bar”，跳出了不少主理人招募客人的笔记，其中不乏杭州家庭小酒馆。据了解，这种小酒馆大多采用自助制，按人数统一定价收费，门票一般在100-300元不等，时间主要集中在周五或周末的晚上至凌晨。
洋洋告诉记者，自己是从去年8月份开始做Home Bar的，“我爱喝酒，也爱调酒，正好平时一个人住，就想着可以约一些年轻人一起，不但能交流调酒心得，还能交到新朋友。”
在小红书发布笔记后，短时间内她就收到了不少人的报名私信。“因为刚开始做，那时我的定价是158元/人，报名者可以自由调酒交流，我还鼓励大家带上自己感兴趣的桌游、书籍、相机等物品，这样有相同爱好的人可以快速玩到一起。”
由于季节原因，洋洋的小酒馆经营到10月份就暂停了。“冬天太冷，我家也比较偏，我就和我的老客们约定第二年春季继续。”她回忆道，尽管开业不久，但是Home Bar意外地受欢迎，有不少“i人”小伙伴，平时不敢去外面的酒吧但又有社交需求，就更青睐这种人少安静的形式。
00后杭州男生豆豆就是家庭小酒馆的常客，他坦言，这种参与者非成群结队、彼此之间都是陌生人的形式对他们“i人”来说非常友好。“大家坐在一起，喝几口酒就随便聊起某个话题，感兴趣的就可以加入，不会有人点名让你说话，氛围十分轻松。”
陌生人社交越来越受年轻人欢迎
去年以来，泛指一起从事某种活动的“搭子”概念走红，“万物皆可搭子”成为年轻人社交生活的常态。与需要频繁交往、密切联系的朋友不同，搭子指的是“与合适的人做合适的事情”，是一种更精准的陪伴方式，搭子们由于有相同的兴趣爱好，可以迅速从陌生人变成伙伴，从这个层面来说，搭子也是陌生人社交的一种写照。
随后，次卧旅馆和家庭小酒馆先后走红，更是从一定程度上证明了陌生人社交在年轻人间的受欢迎程度。
记者联系上了去年7月份就开起次卧旅馆的贝贝，得知她还在做这件事。“很多客人离开后把我推荐给了她们的朋友，现在基本每个周末我这都是约满的。我也因此认识了来自全国各地的朋友，也将它发展成了一个比较稳定的副业。”
在洋洋看来，像Home Bar这样的陌生人社交，可以说是一种安心的社交关系。面对陌生的人，人们更愿意吐露真实情绪，“因为你知道你们的交流或许仅限当天”的心态或许为年轻人社交提供了一种新的思路。
“陌生人社交实际上就是一种联结程度显著弱于亲密关系的社交，是情感生活上的主动‘减负’，非常符合当下年轻人对简单关系的追求。”有专家分析表示，这或许可以被定义为“盲盒社交”，因为这种见面就像拆盲盒一样，具有巨大的不确定性，同时还会带来巨大的新鲜感。但需要注意的是，参与、组织这类陌生人社交的人也应有所警惕。