商报小记者（临平第三小学）肖逸轩
商报小记者（临平第三小学）贺宇杭
商报小记者（丁信小学）谢宇恒
商报记者 夏莹 严斐
“这是我们信息化建设及数字化车间，实现从原料到市场、从投料到配送的全程监控和全程追溯……”上周六，商报小记者走进新希望双峰乳业透明工厂，在工作人员的带领下，参观了工厂的生产车间，看到许多巨大的银色金属罐子和一条条管道，却看不到几个生产工人。
随后，小记者们喝着新鲜的牛奶，了解了牛奶的相关知识，比如一头牛每天要挤奶两次，且还有固定的时间点，早上六点，下午四点；一头成年奶牛每天要吃草20公斤；热牛奶最好是隔水热等等。
“通过这次活动，我不仅开阔了视野，也学到了很多关于牛奶的知识，更加明白了科学可以让我们的生活越来越好，国家也因科技的发展越来越强大。”小记者汪宇宸说。
探寻牛奶的秘密
走进新希望双峰乳业透明工厂，眼前横亘着一排排管道的大厂房就是牛奶加工厂啦。从牛奶牧场收集好的新鲜奶源先被冷却，通过保温罐车运输送到工厂，运输过程中牛奶保持在0℃-6℃。为了确保牛奶的品质安全，鲜牛奶必须通过各项指标检测合格后才能接收，经过同质化的标准处理好就可以开始杀菌加工处理，比如娟姗产品，要将其加热到72℃，在15秒钟内通过灭菌管道，进行2℃-6℃保鲜，再进行罐装和冷链仓储运输。原来我们喝的牛奶就是从这样一座现代化生产车间的无人化自动作业生产出来的。
讲解员问我们：喝牛奶有哪些好处？我把手高高地举了起来，大声回答道：喝牛奶有五个优点，一是牛奶富含蛋白质、钙、维生素等，提供我们长高的必要营养；二是睡前喝牛奶有助于睡眠；三是喝牛奶可以滋润身体避免干燥；四是牛奶中的维生素B2可以促进皮肤新陈代谢，使皮肤变白、有光泽；五是有助于儿童视力提升。哇，原来牛奶有这么多秘密、这么多优点，小朋友们是不是每天都要喝一杯呢？
商报小记者（长寿桥小学）王可心
高钙“牛奶线”
带着满满的好奇，我和爸爸妈妈一起来到新希望双峰乳业透明工厂参观。
首先，我们走进了牛奶的生产车间，工作人员向我们讲解了牛奶的制作过程，我看着眼前一架架卧龙似的“大家伙”们，想象着牛奶在它们的肚子中流动，一步步杀菌、提炼、过滤，直到做出可以入口的牛奶。据说这里每天可以生产几十吨呢！
接着，我们又来到包装场地，这里是出厂前的最后关卡。牛奶的包装和验收就是在这里完成的。奶制品的要求高，各方面的指标要严格检查才可以送到消费者的手上。
那这么好的奶源是哪里来的呢？最后我们被带到了一间教室，通过短片我们了解到奶牛的饲养也很重要。它们的进食和挤奶时间等都有严格的要求和规范，这样才能保证产出来的奶美味可口，营养丰富。
这次参观让我深有感触，这里的每一滴奶，都凝聚着工作人员劳动的汗水；这里的每一滴钙质，都是工作人员智慧的结晶。
商报小记者（半山实验小学）王锦瑄
牛奶的来历
今天，下了很长时间雨的杭州终于放晴了，我作为商报小记者走进杭州新希望双峰乳业透明工厂，解密一杯牛奶从奶源到我们手中需要走过的路程。
我们首先来到新希望透明工厂牛奶生产线，透过玻璃看到现代化生产车间的无人化自动作业，我们都被深深吸引。我们了解了牛奶从奶源到杀菌、保鲜，再到灌装和冷链运输的整个过程；明白了冬天该如何加热牛奶、不同类型的牛奶有何区别等。
最后，老师还请我们喝了当天生产的新鲜牛奶，真香真甜啊！
商报小记者（丁信小学）江南
生产牛奶的秘密基地
我跟着小记者队伍来到一个巨大的透明玻璃房前，看见许多细细长长的管道，这些管道连接着很多个又高又大的罐子。每个罐子的大肚子里装着不同的牛奶，有的装纯牛奶、有的装酸奶。光酸奶就有很多不同的风味，有的要加果酱，有的要加小珍珠颗粒，有的要加米仁……
玻璃房的边上有一个控制室，控制室里只有两三个人在通过电脑工作。讲解员说，现在的生产工作大部分已经实现全自动了。
控制室的对面是检测室，里面有一个穿白大褂的工作人员正在检测生产出来的样品，保证我们喝到的牛奶质量。
原来，生产牛奶的秘密基地是这样的啊！
商报小记者（采荷二小）徐令仪
新希望乳业工厂之旅
三月的微风带着温润的芬芳气息迎面吹来，我满怀好奇来到新希望乳业工厂参观。乳业的工作人员带着我们参观了工厂，指着那些看上去很普通的罐子问：“大家猜猜这些罐子的用处？”小记者们听后纷纷发表各自的看法，有的说是储放牛奶的，有的说是制奶的工具，五花八门的猜测都把工作人员逗笑了。这时工作人员笑眯眯地揭晓答案：“这些罐子是给牛奶杀菌用的。”
在工厂里，我还看到有各种各样的管道，有一些是用来装冰水的，还有一些是用来传送牛奶的。
通过这次活动，我不仅开阔了视野，也学到了很多关于牛奶的知识，了解了新希望乳业工厂的企业文化，更加明白了科学可以让我们的生活越来越好，国家也因科技的发展越来越强大。
商报小记者（半山实验小学）汪宇宸
珍惜每一口鲜奶
牛奶以前是一种营养品，现在随着生活水平的提高已经处处可见，但是牛奶是怎么从牧场到餐桌的？带着期待和疑惑，我们来到了新希望乳业工厂。
进入工厂，我们上了二楼，眼前是一个个大玻璃窗，凑上去一瞧，里面是一排排铁质管子机器。讲解员介绍说，这根管子是杀菌的，那根是传输的，还有大桶是用来发酵的，要经过很多道流程才能成为我们平常喝的牛奶。走着走着，我们看见了打包间，这里堆满了牛奶筐和新希望品牌的包装盒，工人正有条不紊地打包着，讲解员说这是最后的流程，打包装好就可以卖出去了。
原来我们平常喝的牛奶，要经过这么多道制作工艺，要经过这么多工人的辛勤劳动，我们应该好好珍惜自己喝到的每一口鲜奶。
商报小记者（半山实验小学）赵诗城