国家级非遗桐君传统中药文化
代表性传承人申屠银洪
商报讯(见习记者 王珮琪)吃元宵,赏灯会,猜灯谜,做花灯……前几天你有没有走上杭州街头感受浓浓的元宵节氛围呢?但如果到杭州桐庐县的江南古村落深澳村里走一走,便能发现最近这里开辟了一番新天地。
不仅可以吃上一碗热气腾腾的红曲汤圆,来一杯时下流行的中药奶茶,还能亲身体验古法中药炮制技艺,感受国家级非物质文化遗产。2月24日元宵佳节当天,全国首个围绕国家级非物质文化遗产代表性项目“桐君传统中药文化”开展的综合性体验项目基地桐君谷非遗文化馆,在桐庐县深澳村蕴轩堂正式与市民朋友们见面。
在古村落的羊肠小道上,寻着欢笑声便能走入桐君谷非遗文化馆。投壶、猜灯谜等各项元宵节传统活动的体验区前,站满了结对而来的游人。而更加让人眼前一亮的是展厅一角的古法中药炮制技艺体验区。手工切制、炒制、古法制丸……想要体验的朋友们早已排起了长队。
“我们的非遗文化馆总面积约1200平方米,现开展包含非遗文化展示,中药古法炮制互动,健康养生产品体验,中医药研学游,健康知识普及和现场制作以及互联网+线下售卖等内容。”桐君谷品牌创始人杭州工匠申屠银洪表示,桐君谷非遗文化馆是集非遗文化产业、大健康产业、乡村旅游产业三者有机深度融合的新型业态,与此同时也是“桐君中药省级传统工艺工作站”联建地。
顺着申屠银洪手指的方向,还可以看到桐君谷研发的特色发酵中药食品柜台。提神的菌菇黑咖啡,独特的红曲馄饨,还有让人吃过就难忘的桐庐味道——桐君喜面。不少体验完古法中药炮制技艺的游人都来一探究竟。
值得一提的是,桐君谷非遗文化馆融合了非遗、文旅、大健康三大主题,是一场传统与康养、文化与休闲的多重交融。“我们摒弃走马观花式的旅游体验,让非遗和文旅相互赋能,营造出沉浸式体验,让每个人都能在传统非遗文化中找到满足。”申屠银洪表示。
此外,在申屠银洪的带领下,桐君谷非遗文化馆还将在未来积极探索传统非遗文化的多重赋能与深度融合。“我们以传统中医药理论为内涵,弘扬桐君传统中药文化,传承非遗技艺,继续牵手不同领域的代表性传承人,让传统非遗在与当代元素的碰撞中实现成果转换,与时俱进,推陈出新,赓续相传。”