商报/每满记者 陈敏 摄影/视频 李子逸
阿雷是意大利人,2012年时他是意大利当地一家酒庄的出口部经理,负责开拓葡萄酒在中国的市场。来到中国做生意的第一站,他去的是北京。2018年,他来到杭州和合作伙伴大明在凤凰山脚下一起开了一家酒庄叫“VITAE(意塔)”,一边做葡萄酒批发生意,一边推广葡萄酒文化。
今年1月,阿雷结婚了,杭州现在是他的第二故乡。
“杭州经商环境好,是个有山有水的福地”
见到阿雷的时候,他正在VITAE酒庄整理店内的葡萄酒,说着一口流利中文的他热情地跟记者讲起他在杭州做葡萄酒生意的经过。
“我是2018年左右来的杭州的,还是因为杭州的环境好,是个有山有水的福地。当时我们将酒庄的位置选在凤凰山附近,也是因为这里离西湖很近,又可以爬山,不管是做生意还是生活都很舒服。”阿雷说,没来杭州之前,他在意大利格里瑞里酒庄上班,主要负责进出口当地的葡萄酒,因为常年辗转于世界各地的酒会、酒节,他接触了很多世界各地的人,当然也包括中国人,因此对中国文化有了一定了解和向往。
2012年的时候,刚好有个去中国开拓葡萄酒市场的机会,他就来到了中国。“中国是葡萄酒的一个大市场,有很多事情可以去做。”阿雷说,在国外葡萄酒的推广二三十年前就已经做了,但在中国基本还是空白,他可以在中国做自己喜欢的事情,比如推广葡萄酒文化,把很多国人带到葡萄酒的圈子里,去饮用品尝葡萄酒,他都认为是很有吸引力和成就感的事情。“我在杭州做葡萄酒生意,不单单是卖酒,更是在进行文化交流。我们需要进行品牌的推广、红酒知识的普及等一系列工作。”阿雷说。
“我们是做长线生意,不是为卖酒而卖酒”
走进VITAE酒庄,里面整齐地陈列着各种葡萄酒,偶尔会有一些顾客前来询问、购买。阿雷说这是他们两年前新装修的一个体验店,前面做零售,一些散客或者路过的游客,可以过来看看,挑选葡萄酒。后面是一个包厢,平时有一些团购客户、私域客户在这里边组织活动,做一些品鉴会、分享会。“我们是做长线生意,不是为卖酒而卖酒。我们也不会因为哪款酒库存多,就给酒商做推荐。产品一定是真的符合客户的市场需要我们才推荐。因此,下游合作伙伴都非常信任我们。”阿雷说。
在阿雷看来,杭州的葡萄酒文化氛围很浓。“我们经常在酒庄开一些品酒会或者沙龙类的活动,不卖酒,就是教大家如何品鉴葡萄酒,杭州学员们的学习热情很高。”阿雷说平时他也会到全国各地开讲座或是授课,宣传推广葡萄酒知识,还会拍摄各类视频,发布在社交平台上,慢慢地他发觉葡萄酒在中国市场上越来越受消费者欢迎了。
“我们的分销渠道比较丰富,既可以TO B也可以TO C。”阿雷说现在他们是八个意大利酒庄的总代理,中国的经销商会在他们这里拿货,他们是源头总代理。现在这两年,杭州很流行小酒馆、咖啡馆,这种也是他们的客户。他们就等于在最源头进货,再零售。
除了B端,VITAE酒庄在C端也有客户,比如一些团购客户。“有些企业他们的商务宴请还是挺多的,还有就是老板常年要用酒的。虽然白酒在中国是绝对主导,但是在杭州这样的大城市,以及长三角、珠三角有些比较发达的地方,他们对葡萄酒需求量还是可观的。”阿雷说。
“杭州是我的第二故乡,这里的生活非常有意思”
“我在杭州已经生活了6年。这里是我在中国最喜欢的城市,没有之一。对我来说,杭州是我的第二故乡。”阿雷告诉记者,他当时在凤凰山脚下开酒庄的时候,凤山拾遗创意园附近都是工厂,这几年发展很快,这条街上陆续来了很多餐厅、咖啡厅,和一些手工创意的店,为这里聚集了不少人气,他相信这里会越来越好,他的葡萄酒生意也会越来越好。
今年1月阿雷结婚了,虽然他和妻子都不是杭州人,但他们已经决定好生活在杭州了。“虽然我还没有在杭州买房,但我和我老婆都很喜欢杭州,喜欢这里的生活。”阿雷说。
虽然是在杭州做生意,但阿雷很喜欢在社交网站上分享一些自己生活在杭州的日常生活,并拍了一些小视频很受粉丝欢迎。比如,分享他在杭州最喜欢的包子店、挑战杭州的辣味火锅、给意大利朋友喝茅台是什么体验等等。“我给粉丝分享葡萄酒知识,大家的兴趣并不高,但我分享杭州的美食,很多人爱看。”阿雷笑着说,看来大家还是喜欢看我在杭州生活。