杭州“浪漫经济”加速回暖 节前喜宴预定量翻番

拎包入场的 “一站式”婚礼受追捧

2024-01-18

商报讯(记者 潘婷婷 实习记者 朱慧丽 通讯员 寿益萍)“我们春节前还有30多场婚礼,节前结婚的人真多……”“光是1月份预定的婚宴就有七八十场,最多的一天,6个宴会厅全满。”“我们的婚宴已经预定到2025年2月了。”

2024年春节前,杭州“浪漫经济”加速回暖,新人们扎堆举办婚礼,酒店婚宴爆满。值得一提的是,杭州婚庆市场中杀出一匹黑马,从婚纱摄影到喜宴庆典的“一站式”婚礼服务备受新人们追捧,部分商家表示2023年一年下来,举办了500多场婚礼。

新人扎堆节前结婚 本月酒店预定量翻了一倍

下午五点,杭州微致婚礼策划总监可嘉终于有空看一眼手机、喝一口水,一天下来,她已经对接了5对新人沟通婚礼流程。

“今年1月份结婚的人太多了,杭州本地不少人会选择在春节前办婚礼,春节期间结婚的是比较少的。”可嘉告诉记者,他们店这个月接了30多对新人的婚礼策划,仅她一个人就对接了5场,陆续还有不少咨询电话和订单涌进来。

好日子不少新人都会扎堆抢着预定,她举了一个例子,“1月28日那天,光是这一天预约的新人就不少于6对,我们还婉拒了4-5对,建议新人们换日子,有两对新人最终听取了我们的建议,改到了27日、30日。”

杭州本初文化创意公司是一家小众的定制型婚庆工作室,负责人徐徐介绍,这个月已经做了4场婚礼布置,目前正在准备下一场婚礼的策划以及宝宝宴等活动,年底明显忙了起来,2024年3月、5月新人的婚礼已经在陆续接单中。

除了婚庆策划公司,不少酒店婚宴都接到手软。杭州开元名都大酒店品牌经理Elicia表示,本月有近80对新人订了婚宴厅,比上个月翻了一倍,2月的婚宴也持续有咨询、预定电话。“1月7日当天我们的六个宴会厅全满,都是举办婚礼的,截至目前,酒店已经办了近40场婚宴。”

杭州洲际酒店工作人员介绍,因为1月份年会、婚礼加持下,婚宴厅已经所剩无几了,1月除了23日、24日、30、31日工作日还有一些比较小型的宴会厅,其他全部订完了,像28日当天就只剩下12桌的小厅,其他厅全部爆满。

去年举办500多场婚礼

新人主打一个“拎包入场”

除了酒店、婚庆策划,在杭州婚庆市场中,还有一匹黑马,就是“一站式”婚礼服务,杭州比较有代表性的就是诺丁山艺术中心、格乐利雅婚礼会所、典酷艺术中心。

诺丁山艺术中心是最早进入杭州市场的企业之一,2019年,诺丁山在杭州市萧山区定下了2万5千平方米的场地,打造了6个不同婚礼主题的宴会厅,提供“一站式”婚礼服务。

销售总监王翔是见证了它的从无到有,“当时杭州‘一站式’婚礼市场是比较空白的,但我们在上海已经做了十年的婚庆,所以我们落地杭州的时候,对于市场还是很有信心的。”

在王翔看来,2020年-2022年三年疫情,对他们来说是一个巨大的挑战,到2023年“一站式”婚礼才算是真正地在杭州开花。“2023年全年我们大概承办了500多场婚礼,2023年到2024年1月,婚礼特别集中,这两个月加起来有150多场。”

王翔介绍,婚礼堂相较于传统“婚庆+酒店”的模式,“一站式”婚礼更加省时省力,主打一个“拎包入场”,除此之外,性价比高、场景高级也是“一站式婚礼”的优势之一,18—20桌的婚礼费用大概是15-18万左右,越来越受到新人的青睐,2024年的2月份也已经订了20多场,最晚已经排到了2025年的5月。

“一站式”婚礼升级为2.0

为新人提供个性化定制服务

在城北桃花湖公园婚庆产业园中,一对新人姚先生、江小姐正在瑞士厅跟工作人员对接周日的婚礼流程,从司仪、灯光、舞台、签到布置到化妆、菜品、婚车、婚房、宾客住宿等。这对新人是在2023年4月份预定的“一站式”婚宴,预定了25桌,总共花费25万元。

据悉,自2023年8月,总面积超过10000平方米的桃花湖公园婚庆产业园甜蜜开园后,相继引入婚庆主力店及配套业态。

作为运营商的典酷创始人郑明君表示,典酷想打造的是以一站式婚礼宴会中心为主力业态,带动婚纱、婚纱摄影、四大金刚、伴手礼、男装等婚庆周边上下游,同时兼顾休闲、娱乐、运动、咖啡、餐饮于一体的综合性情景式消费产业园。

“我们做婚庆行业已经十多年了,是最清楚新人想要什么,在园区内可以实现从结婚登记,再到挑选婚纱摄影、摆设喜宴庆典等一站式服务。”郑明君说,他们提供定制化服务,比如室内婚礼可以实现一馆多变,风格可以根据新人来调整布置,还提供传统宋韵、欧式长廊、西式草坪等多种户外婚礼形式,同时,形成杭州500多家婚庆上下游商家数据库,新人可以个性挑选,一站式服务不再是流水线般的婚宴,现在属于2.0版本了。

目前,产业园内打造了五个宴会厅,最多可容纳1200人同时用餐。截至2023年12月,已接办婚宴120场,营收3000余万元,春节后婚宴订单也已陆续排到11月,约65场。