商报记者 张倩雯 严斐 文/摄
好喝的果汁是怎么制作出来的呢?上周六,商报实践营带着商报小记者走进位于下沙的杭州味全品牌体验馆。在这里,小记者们不但喝到了美味的饮料,还参观了先进的全自动化生产线,观看了味全产品的制作全过程。20条行业领先的全自动化生产线,目前日生产能力近1000吨,小记者们在惊叹产量的同时,也感受到了科技的力量。
味全工厂参观记
我们跟着老师来到了味全工厂,最先来到了四楼的杀菌区,我从透明的玻璃往里望,里面有很多个圆形大铁桶。我从讲解员那得知,铁桶内部装满了水,并有加热装置加热到125摄氏度,可以用来清洁管道内部。
之后,我们来到二楼,这里主要是充填区和包装区。在充填区,我们看到牛奶和饮品被装在一个巨大的圆桶里,上面有很多开关和管道,当控制闸门打开时,牛奶就自动流出,被装进了一个个排列整齐的盒子里。盒子经过传送装置被送往封口区,只见一个机械手臂把牛奶盒夹起来,掐紧,又放下来,另一个机器带着两个小滚轮在盒口上滚过,牛奶盒就密封完成了。
整个生产过程中,我只看到了两个工作人员,一个专门把牛奶盒放到传送带上,另一个则站在仪表前检查数据是否正常。我惊叹不已,机器代替了人工,现在的科技这么先进,可以帮我们做很多事情。我不禁想,如果机械自动化加上AI,又会有什么翻天覆地的变化呢?
商报小记者(濮家小学)张恒如
指导老师 程小红
沙画体验
所谓沙画制作,就是将纸撕开,倒上不同颜色的沙子。
谁知第一步就难住我了,那纸好像和我过不去,就是撕不掉。我告诉自己冷静下来,小心翼翼地在白色边缘处轻轻一“挠”,纸撕下来了,一片、两片、三片……第二步也不简单,我用手拼命地挤、捏装沙的瓶子,可就是一滴沙也没漏下来,捏得我手都红了。最后,我轻轻捏瓶子的后半部分,沙子居然漏下来了。
沙画体验让我懂得了做事一定要找技巧,不能盲目去做,这样是不会成功的。
商报小记者(采荷二小)钱瑾怡
我爱味全
我跟着大哥哥大姐姐一起参观味全工厂,对什么都感到好奇,这么大的厂房,这么多的牛奶,都是机器生产出来的,我大开眼界,也从中学到了很多知识。
在味全品牌体验馆,我挤了“奶牛”的奶,好好玩。讲解员跟我们分享了牛奶生产的全过程,我还品尝了芦荟味的酸奶,很好喝。
在手工区,我们一起做沙画。我很喜欢画画,我用不同颜色的沙子画了一只可爱的梅花鹿和一只小鸟。我爱味全。
商报小记者(杭州笕文实验学校)缪思羽
指导老师:吴婷娜
数字未来工厂——味全大探秘
用脚步去丈量世界,用眼睛去记录风景,用心跳去熟悉未来。我一直走在实践的路上,这次,我有幸走进味全工厂,去探索关于味全的秘密。
在这里,我看到了味全产品的制作全过程。我们透过玻璃,看到了许多管道、传送带,在一条条全自动化生产线上,一瓶瓶味全饮品向前“涌”去。讲解员告诉我们:这里一共有20条全自动化生产线,其中的牛奶生产线,每小时可以生产6000盒。这数字着实让我们惊叹,无人操作下,能有这样的产量,确实是名副其实的数字未来工厂了。
在活动最后,我们还收获了一瓶味全酸奶,可把我们开心坏了。这一天,我不仅见识了中国数字化工厂的智能,还了解到味全生产的全过程,也看到了味全品牌的强大,相信未来在科技的推动下,味全工厂会走得更远、更好……
商报小记者(半山实验小学)赵梓晨
味全工厂之旅
走进味全工厂,我们坐着“热气球”电梯来到四楼,透过玻璃,我看见一台台巨大的机器正在忙碌地工作着。讲解员告诉我们里面有一个个大大的桶,桶里面是125摄氏度的无菌水,可以用来制作牛奶、果汁、咖啡等饮品,也可以用来清洗管道。制作好的饮品由自身重力落到二楼,在这里进行充填和包装。
之后,我们来到体验馆,和奶牛拍了照,看了关于味全历史的小视频,还做了非常好看的沙画。我们每个小记者都喝到了芦荟口味的味全酸奶,真是太赞了。以后去超市我肯定首选味全饮品,喝得放心。
商报小记者(袁浦小学)陈忆韩
畅游饮料童话王宫
当我们小记者一行人抵达工厂门口,映入眼帘的是宽敞明亮的厂房和现代化的生产线。生产车间里到处是一根根银色的管子,高高低低,犹如一条条错落的银龙。管子中间有一些又圆又大的桶,它们是用来储存半成品的。车间里还安装了许多电子监控和控制器。电子监控可以调查数据,而控制器可以控制管子里饮料的进出。这里的一切都井然有序,机器轰鸣声中,饮料的生产线正高速运转。我仔细观察了饮料的生产过程,从原料的筛选到制作、灭菌、灌装、包装、检测,每一步都严格把控,确保产品的品质。
品尝环节是我最期待的。我拿起一瓶味全的芦荟酸奶,轻轻拧开瓶盖,一股浓郁的奶香扑鼻而来。我尝了一口,酸甜适中、口感滑爽,里面还有好吃的椰果,果然好喝。
这次的参观体验让我收获颇丰,我不但喝到了美味的饮料,还了解了味全饮品的生产过程;同时,通过与工厂工作人员的交流和互动,我的观察和思考能力得到了锻炼;此外,我对食品安全和健康有了更深刻的认识,希望未来能有更多机会参加这样的活动,让我不断学习和成长。
商报小记者(天水小学)宋浩然
味全工厂之旅
牛奶,大家都喝过,可是一杯牛奶是怎么生产出来的呢?起初,我也不知道,但是通过今天的活动,我知道了牛奶的生产过程。
进入工厂需要登记,同时厂区门口有入场须知,每一条要求都体现出食品工厂的高要求和对食品安全的追求。我们在一块巨大的玻璃前,看着里面的机器不知疲倦地工作着,灌装、贴标、喷码、激光扫描、装箱、封箱……原来牛奶的诞生要经过这么多复杂的工序。工厂里为数不多的工人也是井然有序,分工明确。
我们还品尝了芦荟口味的酸奶,特别可口。通过这次活动,我不仅了解了牛奶生产的来龙去脉,其他也是收货满满。
商报小记者(听涛小学)朱楷瑞