记者 黄蓉萍 桐庐微融圈 江岚 雷英
桐庐莪山畲族乡白栎塆，竹影摇曳。一间“福利化”鸡舍里，自动集蛋传送带缓缓运转，一枚枚温热的鸡蛋从产蛋区滚落、汇集、装箱。杭州畲洪禽业股份有限公司总经理陈婷轻点手机屏幕上的App，温湿度、鸡日龄和二氧化碳浓度等数据一目了然。
“以前满山找蛋，一天弯腰上千次；现在设备送到手边，动动手指就行。”她笑着说。
这位新加坡国立大学硕士、曾在高校从事数字化建设工作的“90后”，2024年回村接手父亲的养鸡场。父亲陈建洪养了40多年鸡，靠勤快把规模做到280亩、总存栏13万羽。但陈婷看到的，除了踏实，还有疲惫——“凌晨三点起来杀鸡，捡蛋、喂料、清粪，样样靠人工。”
她回村做的第一件事，就是让鸡舍“聪明起来”。从人工到智能，从经验到数据，一枚鸡蛋的生产方式悄然改变。这条传送带，不仅连接鸡舍与市场，更串联起传统农业向数字农业、单一养殖向共富产业转型的步伐。
数字“新农具”让鸡住进“福利房”
“福利化养殖，就是给鸡舒适的环境，让它们能飞、能跑、能休息。”陈婷带记者走进一栋新改造的鸡舍。恒温恒湿，几无异味。3万多只黑鸡或在钢架间散步，或在沙池刨食，或在百米长架上“飞奔”。4条自动化传输系统将鸡蛋直送分拣区，工人只需装箱——鸡吹“空调”，鸡蛋乘“电梯”。
改变并非一蹴而就。“父亲从2013年就开始尝试数字化，一直在迭代。”陈婷坦言，回村后，她在父亲探索的基础上进一步推动了数字化升级，智能环控系统实时监测温湿度，温度阈值±1℃自动报警；自动饮水系统过滤自来水；传送带清粪，粪污专车转运至有机肥厂资源化利用。“人管设备、设备养鸡”，饲料利用率提升15%，产蛋率提高18%。
去年，她和父亲几乎走遍全国考察，回来后投入200余万元对鸡舍进行“福利化”改造。每只鸡的综合养殖成本约为笼养模式的4倍，但鸡蛋口感更佳，产蛋高峰期延长两个月。“空间更大、栖架更高，鸡群健康了，蛋品才能溢价。”
如今，每枚鸡蛋都有“数字身份证”，扫码即可追溯产地、批次等信息。日常饲料以玉米、豆粕为主，陈婷还融入畲医药文化，推出“药膳鸡”“中药蛋”。
一旁的山林养殖区，黑鸡在林间觅食，父亲陈建洪开着一辆轨道“小火车”喂食。陈婷带着研学团队体验抓鸡、捡鸡蛋。不过她也很清醒：“散养模式不可能无限扩张，它更像‘慢生产’。”于是，她和父亲联合莪山乡政府，招引落地了总投资2.7亿元的蛋鸡产业园，也是全国领先的福利化养殖基地。“目前项目还在拿地阶段，预计年底前建成投产。”一边是山林散养，一边是现代产业园，构成莪山蛋鸡产业的“双轨结构”。
从“卖鸡蛋”到“卖体验”的共富新解法
“养鸡场不只是生产空间，更可以成为连接城市与乡村的入口。”2024年以来，陈婷将养殖基地升级为以鸡文化为核心的“鸡宝乐园”，内设研学基地、捡鸡蛋和趣味抓鸡等项目。试运营期间，已有超2000人次走进这里。
“人来了，却不一定留得下。”她坦言，游客停留时间短、转化率不高。为此，她重新设计路径，从“卖产品”转向“卖体验”。在当地乡政府引导下，她将鸡场与民族特色村寨、农业基地串珠成链，打造“畲乡农旅研学带”，让游客一日游莪山、品畲味、体验农事，实现客源共享、线路共推；同时通过“非遗农创园”平台，联合8位农创客，整合黑鸡蛋、黄金粽等200多种农产品，统一品牌营销。今年初试运营以来，销售额达85万元，为村集体增收20万元。
更重要的是共富机制的探索。“企业再好，村民没受益，就不算成功。”陈婷说。早期她尝试免费发放鸡苗、保底回收，因养殖水平参差而中止。如今模式升级为“资金入股”，低收入农户以每户1500元入股，企业承担风险，村民按约分红。
与此同时，借力市县乡三级党建联建，“畲味莪山”农产品进机关、进企业、进商超。她还联合其他农创客，组织家庭妇女、返乡青年尝试直播带货，带动家门口就业36人，人均年增收2.8万元。
父亲陈建洪还在竹林里平整场地，这里将被改造成畲族“三月三”节日的农事体验区。父亲常讲，养鸡是慢功夫。而在陈婷手中，这门“慢生意”被赋予新的节奏，既有数字技术的效率，也有乡土产业的温度。
张娜 制图
图片元素由AI工具生成