本报讯（记者 楼蕲 通讯员 丁佳味）冬日的浙江各地竹林里，饱满的冬笋破土而出，不仅成为市场抢手货，更化作农民增收的“金钥匙”，以多元姿态推动乡村振兴、助力共同富裕。
宁波奉化区尚田街道汇溪村的竹林里，竹农们忙着采挖冬笋，工人们在分拣区给冬笋去泥、分级、称重、装箱作业，客商专程上门收购。当地坚持人工采挖与精细分级，守住“奉化冬笋”口碑，目前批发价稳定在50元/公斤。春节临近需求激增，当地冬笋日产量达500公斤，经济效益可观。
丽水遂昌县三仁畲族乡的“龙藏冬笋”正迎来采收旺季。这里的冬笋根小、壳薄、肉厚、质嫩，明清时便是贡品，市场竞争力强，最高售价达60元/公斤。当地不仅打响特色品牌，更借力电商物流搭建线上通道，日销量最高2000公斤，还延伸出春笋、鞭笋种植及竹材加工、竹林亲子游等多元业态，让“靠山吃山”焕发新活力。
温州瑞安市芳庄乡的1.2万亩毛竹林里，刚采收的冬笋第一时间被送往集中收购点，经分级定价后24小时内直达市场。该乡冬笋上市期从每年11月延续至次年5月，年产值超1000万元。当地合作社每日收购近1吨鲜笋发往温州各地，成为竹农稳定增收的重要依托。
台州天台县石梁镇大同村竹农汪国平的竹林直播颇具人气，他一边演示采挖技巧，一边带货，一场直播就能卖出500多公斤冬笋，收益超万元。自2021年开启“红色村播”以来，他积累了固定客户群，全村日采收量约500公斤，订单络绎不绝。冬笋季不少村民每月能增收3000-5000元。汪国平还借机带动村里研学基地、户外探险路线走红，计划打造竹林康养基地。
浙江冬笋还成功迈出国门。日前，一批10.24吨的丽水优质冬笋经精细加工包装后，顺利发往荷兰，让“浙江味道”在国际市场崭露头角。
从传统采收到电商直播、多元产销，从省内热销到漂洋过海，浙江冬笋立足生态资源，深耕特色产业，既为冬日餐桌献上舌尖美味，更以蓬勃生机书写着乡村振兴、共同富裕的精彩答卷。