2026-02-08
经历一个多雨的冬天后,美国加利福尼亚州的野外蘑菇生长繁盛,其中不乏剧毒的死帽菇。近期因误食造成的中毒事件显著高于以往,迄今已致4人死亡。
美联社6日援引加州公共卫生局消息报道,2025年11月18日以来,加州已报告三十多起蘑菇中毒事件,造成4人中毒身亡,另有3名中毒者需进行肝移植。
专家警告,只靠颜色辨别蘑菇毒性的方法并不可靠。他们说,若论毒性,死帽菇无论生、熟、晒干并无差别。
死帽菇被认为是世界上最毒的蘑菇之一,食用后8至12小时会出现中毒症状,2到3天内会引起肝脏损伤甚至致死。