《隼》 海伦·麦克唐纳 著 世纪文景·上海人民出版社 2025年6月
《谷物的故事：读解大国文明的生存密码》（第二版） 崔凯 著 上海三联书店 2025年4月
雷米
近日，英国著名的自然文学作家海伦·麦克唐纳作品《隼》，由世纪文景·上海人民出版社推出。
隼是现存速度最快的动物，它值得关注，不仅因为它的速度、力量、美丽和凶猛使它成为数千年来的迷人对象，还因为它为人类文化带来的光芒。本书将科学史和文化史结合起来，以新的、令人振奋的方式探讨了隼在人类文化中的实际和象征意义。海伦·麦克唐纳介绍了隼的完整历史，横跨全球、跨越数千年，并结合了最新的科学发现。
文明潮起潮落，风尚变化不定，但羽毛亘古不变。因此，过去、现在和未来，所有的隼以同样的姿态再现，就好像它们是同一只鸟。今天的隼之所以获得赞美，某种意义上是因为它是亨利八世或成吉思汗放飞过的那只鸟。
《卫报》盛赞本书为“文化史写作的大师级作品”。《泰晤士报》评论本书：“麦克唐纳的作品不仅把隼描绘成一种极为适应环境的生灵，她还以科学而抒情的研究去颂扬了隼的神话、文化和标志性意义。”《隼迷杂志》认为本书“不是驯隼手册，也不是隼的生物学或保育学书籍。麦克唐纳这本小书的野心不止于此：它试图捕捉并描述猎鹰的精髓。这简直就是深思熟虑下的完美隼属社会历史……它同时提供信息并激发灵感……麦克唐纳写得很精彩纷呈，而且脉络清晰明了”。
书中有一百余幅解剖、实物、历史方面的图片，与作者精彩的文字一道，帮助读者了解隼的魅力。
海伦·麦克唐纳，是英国作家、诗人、自然主义者、历史学家，曾任剑桥大学历史与哲学系附属研究学者。此前文景还推出了她的《在黄昏起飞》与《以鹰之名》。其中，回忆录《以鹰之名》曾获非虚构最高奖项塞缪尔·约翰逊奖，且获得了2014年度科斯塔图书奖最佳图书奖等多项荣誉。
民以食为天，国以粮为本。从古至今，谷物一直是人类文明赖以生存和传承的基础。本书以谷物的视角，看人类的历史，以麦穗与稻穗为文明密钥，解码农业如何塑造人类历史进程。
从新月沃地小麦催生城邦贸易网络，到长江流域水稻孕育精耕细作文明，作者以跨学科视野揭示谷物与权力结构的深层互文：古埃及因小麦垄断构建尼罗河霸权，玛雅文明因玉米依赖陷入生态陷阱，中国粟作农业则催生出最早的“天府之国”治理智慧。
本书以谷物为主线，讲述谷物横跨一万年、涉及五大洲的历史演变，展现谷物与人类文明的紧密联系。书中通过谷物从起源到被驯化再到成为世界主粮的过程，探讨了其对人类生存和文明发展的重要性。同时，提出了化学农业带来的挑战及对可持续农业的思考。
书中剖析农业革命如何重塑社会分工、战争形态与文化认同，更以基因技术、全球化贸易为镜，照见粮食安全与文明存续的永恒辩证，为理解人类生存密码提供独特认知维度。