2025“龙井问茶”茶事习俗活动启幕

今年西湖龙井头一口鲜开采进入倒计时

2025-03-19

西湖景区供图

本报讯(记者 俞倩)春染茶山千叠翠,龙井香溢四海宾。昨天上午,2025“龙井问茶”茶事习俗活动在西湖龙井茶核心产区龙井村举行。现场有传统茶礼表演、炒茶师现场展演“抖、搭、捺、拓”传统技艺、茶山艺术展等,既是对千年茶脉的致敬,更是对农文旅融合发展的积极探索。

在“龙井问源”仪式中,西湖街道九村一社区代表向“茶圣”陆羽与“龙井茶祖”辩才法师敬献茶树,全体嘉宾行传统茶礼。

授印仪式将活动推向高潮,西湖街道九村一社区代表接过篆刻“龙井问茶”的青石印章,象征对传统工艺的庄严承诺。《西湖龙井茶文选》也在此次活动中正式发布,该书系统收录了龙井茶主题碑拓、古画、老照片等,书中138幅珍贵影像首次系统披露,构建起视觉化的龙井茶文化基因库。

活动期间,西湖龙井茶诗词展与“山上林间”茶山艺术展同步开展,百余首龙井茶诗词、30余件装置艺术作品与茶园景观相映成趣,书画家以茶入画、以诗咏茶,再现“狮龙云虎梅”五大核心产区的风土画卷。在市集区,热闹非凡,百款西湖龙井茶文创产品、特色美食、非遗体验精彩纷呈。

“今年天气让茶叶的营养物质积累起来,所以茶香滋味都很好。”龙井村加鹏茶楼“少东家”汪蔚娜告诉记者,这几天自家茶地已经有零星茶芽达到采摘标准,他们就提前帮大家尝了尝鲜。从天气预报来看,后面几天气温会不断升高,茶叶的产量马上就会上来,茶农们一年最忙的时候就要到了。

本周四,西湖龙井春茶即将迎来一年一度官宣采摘日,这几天,西湖景区各个茶村里人声鼎沸,客流满满,那是来自全国各地的采茶工、炒茶工、茶商茶客……

“你们终于到了,欢迎回来!”汪蔚娜招呼刚刚坐车赶到的采茶工们上楼休息,“马上就要忙了,我们有20多个采茶工,还有10多位炒茶师傅……”

在加鹏茶楼一楼,记者看到几只炒茶锅都已经摆放整齐,相信再过两天,这里就是一番热火朝天的景象了。