文／黄蓉萍 章肖笑 陈云飞
11月27日，走进桐庐县凤川街道大源村羊肚菌种植基地，整齐排列的大棚映入眼帘，村民们正忙碌地搭棚覆膜、铺设遮网。“这是我们首次尝试种植羊肚菌。前期考察显示，这里的气候和土壤条件非常适合。”大源村党委书记、村委会主任李铖站在田埂上介绍道。
羊肚菌以其种植周期短、效益显著，且不与农忙时节冲突的特点，成为大源村的新宠。在农技人员的指导下，村民们仔细消毒双手，小心翼翼地将羊肚菌棒碎块播撒到田间。目前，大源村已采用“稻菌轮作”模式，羊肚菌种植面积达100亩，昔日的“冬闲田”如今已变成“增收田”，预计70天后将迎来首批丰收。
大源村虽有优质的生态资源——肖岭水库以上数公里内无工业污染，但美丽资源转化效果并不理想。转机出现在今年3月，在凤川街道的牵线下，大源村与桐庐县供销社“联姻”——共同成立了大源凤栖供销有限公司，通过“有机产品+N”等多元化业态，推动村集体经济快速发展。在公司的推动下，村里通过土地流转，扩大有机原粮生产规模，发展特色农产品种植，优化产业结构。上月，村里将230亩高粱加工成高粱酒，农产品附加值得到有效提升。
今年以来，桐庐县供销社与大源村合作，积极主动对接相关部门开展了有机认证工作，完成了涵盖4800亩野生采集区域的有机产品认证，包括茶叶、蕨菜、荠菜、笋类以及水稻、高粱。9月，大源村荣获“浙江省有机产品发展规划示范村”称号。
大源村的大米每公斤售价达15元，奥秘何在？“秘诀就在于‘有机’！采用人工除草、育秧，虽然产量只有综合种植的一半，但品质上乘，口感有嚼劲！”常驻大源村、拥有40余年农业经验的高级农艺师朱文华说。今年，大源村精选靠近山边最肥沃的120亩土地种植有机稻，灌溉水源来自清澈的大源溪，采用全产业链生态种植方式，确保全程无污染、无化肥、无农药。
“在确保产量稳定的基础上，供销社下属20多家企业可助力农产品打开杭州、上海等地市场。”桐庐供销发展公司经理、桐庐凤栖供销有限公司董事长陈刚表示，将借助社属企业之力，让大源村的农产品走出大山，迈向更广阔的市场。
随着有机农业发展，农旅融合也渐显成效。大源凤栖供销有限公司还接手运营了村里闲置民宿，吸引众多游客前来体验农事、品尝有机美食、选购特色农产品。上周，桐庐县实验小学学生来村里研学，拔萝卜、学习水稻知识，感受乡村魅力。
接下来，大源村将继续发挥城乡供应和有机农业两大优势，进一步扩大农业产业规模与市场。同时，他们计划新建农产品加工生产线，延伸产业链，努力打造乡村产业的有力增长极。