记者 邱丹晨 通讯员 葛锦熙 张曌
立冬后,衢州常山胡柚正式进入采摘期。常山的胡柚、香柚,面积和产量均居浙江首位。日前,常山县推出“与你U约·助农共富”主题活动,发布了科研、新品、新机等成果,共庆丰收季,助力“双柚”产业再攀新高。
科技赋能,精品果率不断提升
“今年胡柚长势好,果子大小比较匀称,果径在80毫米到105毫米之间的果子较多,果肉糖度可以达到13度以上。”常山县胡柚产销行业协会会长、常山县明鹰果业专业合作社负责人汪明土介绍,今年常山胡柚、香柚种植总面积11.8万亩,从11月8日开始采摘,到12月上旬结束,预计总产量可达14.5万吨。
走进明鹰果业专业合作社,记者发现了一些变化:只见工人将采摘下来的新鲜胡柚装入果筐,一辆辆“小火车”在林间穿梭,很快便将胡柚运送到指定地点。
这些“小火车”由浙江集英智能农机装备有限公司生产,也叫单轨运输机。该公司负责人卢平波介绍,公司落户常山后,陆续推出了胡柚分选机、胡柚脱模机、胡柚套袋机、胡柚升降采摘辅助平台等机械化设备。在今年胡柚开采之际,企业还发布了履带式升降采摘机、滚筒式胡柚分选机等新品。
在数字化、智能化赋能之下,常山胡柚产业正不断迭代升级。近年来,当地先后打造了规模连片、智能管控、绿色高产的精品共富果园67个,精品果率和产量均提升30%以上,农户亩均增收3000元。
走出大山,积极开拓海外市场
常山胡柚不仅是常山特产,还是中国国家地理标志产品。如今,这种带有酸甜微苦味的水果早已走出大山,被做成双柚汁畅销长三角地区。胡柚鲜果还不断打开海外市场,收获了不少海外“粉丝”。
4个月前,阿联酋一家投资公司首席执行官阿卜杜拉·阿曼来到中国,被常山胡柚的口感、价值所吸引,便约定等到胡柚成熟时前来订购。“我很看好胡柚产业,希望双方能深入合作。”在11月8日举行的“与你U约·助农共富”主题活动现场,阿卜杜拉·阿曼代表企业与常山签下了价值9000万元的胡柚出口贸易订单,双方合作时间从2025年至2027年。
无独有偶,美国一家公司也看中了常山胡柚的品质,首次与该县开展常山胡柚等系列农产品出口贸易合作,3年合作期内,交易额将达6000万元。
据统计,目前常山县与国内外多家企业、实验室进行了胡柚出口贸易、胡柚收购、胡柚原料供应等多项合作签约。本次主题活动期间订单金额达2.1亿元,其中海外订单1.5亿元,涉及鲜果销售、食品原料供应、深加工产品开发等多个领域。
数据显示,常山胡柚地理标志保护产品品牌价值达103.97亿元,区域公用品牌价值达27.75亿元,跻身全国百强。
新品迭出,实现全产业链发展
前不久,广西百色市的40多名“宋柚汁”生产工人,在常山县完成了为期5个月的技术培训。“这批工人将成为百色市‘宋柚汁’生产的技术骨干。”浙江柚香谷控股股份有限公司董事长宋伟介绍,百色分公司主要面向东南亚地区市场。
眼下,浙江艾佳果蔬开发有限责任公司生产车间内,工人们正忙着加工胡柚鲜果衍生品,保障订单供应。今年初,该公司与东方甄选合作,首次试水的12.5万单榴莲一上线便销售一空。如今,双方正计划开展深度合作,大力推广常山胡柚、NFC胡柚汁等产品。
常山胡柚在药用领域的应用也在不断扩大。2020年,杭州胡庆余堂开发出“庆余常山胡柚膏”;2022年,华润江中制药集团与常山县合作,开发出“江中牌常山胡柚膏”。据介绍,常山县胡柚研究院联合杭州医学院等单位,围绕抗呼吸道感染等功效开展“衢枳壳”中药新药研究,已取得阶段性成果。
目前,常山胡柚“产、加、销”全产业链发展基本成型。从胡柚花、青果茶到果脯、NFC胡柚汁、双柚汁、“宋柚汁”、HPP鲜榨汁、胡柚膏,再到精油面膜、“衢枳壳”配方颗粒、咽喉贴……这些特色产品贯穿了常山胡柚全生命周期。数据显示,胡柚全产业链的总产值从2020年的18.72亿元,攀升至2023年的47.2亿元。