日常 林 亚

摆设的自我修养

2024-10-07

前阵子,我买了一口锅。珐琅铸铁锅。好不好用另说吧,红艳艳的,起码好看。

我看人一直不挑长相,购物却一直在为颜值埋单。

其实我是爱买厨具的,而且越买越贵。队友对此很不屑,他说:“我们家厨房一年能用几次?”

我答:“既然厨房是摆设,那么厨具更要好看。这是摆设的自我修养。”

他愣了三秒,一声叹息:“无懈可击啊,以后跟孩子讲道理这事儿还是得你来。”

至于这口锅的缘起,是身为厨房白痴,有一天我突然烧出了一盘好吃的红烧肉。咬下去的瞬间一股热血往脑门冲,仿佛挖掘出自己蒙尘已久的天赋。回味到大半夜,辗转反侧,受到莫大鼓舞,唯有连夜下单、升级装备才能略微缓解我澎湃的心情。

譬如练功十年要下山闯荡,师父可能会相赠一把剑。或者十年苦读进京赶考,要买一块上好的砚。

故事到了网购时代,一般都是等东西寄到时,整件事情就基本结束了。东西是否有用不重要,重要的是撕胶带剪封口的那一分钟。再后来,包裹寄到,甚至懒得拆封就推到角落里,好几年后才在某次大清理中发现。

你总能在多年后翻出买来就没用过的东西。不必内疚,这说明我们长大了,成熟了,不再为物质牵绊。它们就只是,东西而已。

如果我们只有在下单那天才需要它们,购买本身就完成了它的意义。

铸铁锅下单第二天,我去爸妈家吃饭,凑到老爸耳边偷偷说:“我昨天烧出了一盘非常好吃的红烧肉!”

老爸呵呵笑:“你这都会了?”

“是的。”我说,“所以我昨晚连夜下单了一只高端大气上档次的铸铁锅。”

知女莫若父,他看了我一眼:“你会用吗?”

“哈哈哈,我已经想过了,如果闲置了,这口锅我就送你们!”

做父母确实不容易,不但要能开伙,还要能背锅。

铸铁锅到手之后,我并没有做出更好吃的红烧肉。这一次我倒是有心,还认认真真地按步骤开新锅,翻出一块新抹布仔细擦拭。可能太过郑重其事,一锅的肉少了洒脱的灵魂,还差点粘在了锅底。

可见,有些事不是努力就有用的。幸好手艺再差,日子也能过下去。因为在博大精深的中华烹饪文化里,除了煎炸爆炒,还有白灼和清蒸。