145亿瓶娃哈哈产品的背后

绿色智造,挖掘饮料产业发展新动力

2023-10-20

采用多层深度过滤技术净化而成的饮用水,水质可达实验室用水级别。记者 王毅 摄

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首席记者 郭峰 记者 王毅 摄

一瓶瓶鲜艳红色标签的娃哈哈亚运限定版晶钻水,80个如钻切面构造的瓶身,融合珠光金吉祥物形象,成为杭州亚运会赛场内外一道令人眼前一亮的特色风景。

作为杭州亚运会官方非酒精饮料赞助商,娃哈哈全力做好亚运服务,保障亚运全场景饮用水需求。正如娃哈哈集团董事长宗庆后所言:“我们发挥自身产供销一体化、品类全覆盖、绿色智能生产、品质超一流的行业龙头优势,以饱满的热情讲好杭州故事,展现中国风采,助力杭州‘办好一个会、提升一座城’,递交一份完美的亚运答卷。”

伴随着一瓶瓶亚运水的传递与畅饮,娃哈哈把“家门口”的亚运故事生动形象地传递给消费者。而绿色、智能、低碳、可持续发展等理念,也从亚运赛场传递到企业的生产、研发一线,与企业的创新成长基因深刻交融。

娃哈哈亚运标志产品销售已超145亿瓶

在娃哈哈杭州大健康产业基地,生产线快速运转,一瓶瓶晶钻水经过灌装、打标、包装,源源不断地下线。鲜红的包装和标签显得十分醒目。

娃哈哈提供的最新“成绩单”显示:截至目前,娃哈哈亚运限定款晶钻水销量超4500万瓶,娃哈哈亚运标志的包装产品销售已超145亿瓶。

娃哈哈以“健康亚运 畅饮好水”为核心,围绕关键节点开展了丰富的主题活动,并策划了系列亚运新品的上市。推出亚运定制产品娃哈哈晶钻水亚运限定版、娃哈哈苏打水饮品亚运定制款,发布“万箱好水送健康”等四大公益行动。

无论是赛会期间推出的特制袋装水、品牌展示馆,还是运动员挥汗连喝两瓶水的镜头,娃哈哈的水常常成为火出圈的话题。抓住机遇,借势扩大品牌效应,娃哈哈也实现了这一点。借助于高规格的大型体育赛事,娃哈哈进一步输出了健康、活力、积极向上的品牌形象。亲手操刀亚运饮用水项目的娃哈哈副董事长兼总经理宗馥莉认为:“当下在社交媒体与数字化营销的叠加效应下,年轻消费者更会关注到品牌的社会责任和公益形象,消费者会全方位地审视品牌,因此品牌的软实力也成为了不可或缺的一部分。”

不仅如此, “无废亚运工厂”的创建,也是娃哈哈娃实施绿色低碳战略、践行可持续发展的一次深化。

娃哈哈以新建的文成工厂为试点,积极探索“未来工厂”的最新实践,工厂以数据驱动生产,能够实现物料称量、投料操作的标准化、无差错,并通过能源管理有效降低能耗成本,实现绿色生产。除文成工厂外,娃哈哈还在杭州大健康产业基地及徐州基地,共建立三条无菌冷灌智能生产线,并将陆续投产使用。冷灌线投入使用后,冷灌瓶较热灌瓶相比克重会减轻10%—15%,光这一项一年就可减少包装PET粒子超过3000吨。

探索饮料产业未来发展的智造生态

亚运限定版晶钻水,是娃哈哈结合亚运元素,对产品在包装视觉上进行的一次全新升级,而娃哈哈亚运限定版晶钻水生产,也有宗馥莉执掌的宏胜饮料集团分公司配合参与。

在宏胜集团松源机械制造有限公司的模具车间,记者见到了正在精密加工的各式各样饮料瓶模具。“比如这款瓶装水的瓶盖模具,加工精度误差就要控制在0.01毫米之内。”车间主任何鑫指着一个模具说,这样才能保证瓶盖紧密无误。而晶钻水的多切面瓶身设计,则对模具加工提出更高的要求。完整呈现晶钻设计理念的瓶身,配合纯净无瑕的水质,折射自然光线后犹如钻石般闪亮通透,展现“水融万物 无惧挑战”的品牌精神。

围绕饮料生产线,松源机械打破了进口限制,实现模具的100%国产化及自产化。宏胜饮料集团超链研究院院长、松源机械制造有限公司总经理施建强介绍,经过十多年的发展和积累,从水净化、吹瓶、灌装到套标、装箱,松源机械可提供食品饮料机械全套解决方案。

值得一提的是,着眼于娃哈哈纯净水的安全、质量、健康,娃哈哈集团在生产过程中采用了国际先进的RO反渗透深度净化技术,辅以活性炭吸附净化处理,同时配合松源机械水净化系统中的多层深度过滤技术,水质可达实验室用水级别。松源机械自主研发的超高温杀菌及无菌罐技术可达到168小时连续保持饮料无菌状态,已应用于宏胜集团最新的数智化工厂“宏胜超链智造”之中,这是行业内的首创突破性成果。

智能制造、数字技术的深度融合应用,已成为饮料产业未来发展的显著特点。宏胜集团投资3.57亿元新建的数智化工厂“宏胜超链智造”,正展示出未来饮料工厂的智慧一角。

借助智能柔性化生产,“宏胜超链智造”可以打破过去单一品种的大批量生产模式,满足客户个性化定制需求。在宗馥莉看来,围绕“超链生态”战略,还将为食品饮料行业带来更多的数智化可能。“超链”通过打造产业链、供应链、信息链、价值链的四链协同,激发动能乘数效应,能够对外赋能与输出,带动更多生态链上的企业协同前行。

记者手记

绿色、智能,是娃哈哈和宏胜工厂给记者留下的最深刻印象。比如为了包装耗材精细化减量,企业已到了“克克计较”的地步。小小一个瓶盖,通过结构的优化,使用折边盖代替直壁盖,可节省约15%的塑料使用。又比如AI监测系统的应用,在提升产品品质保障的同时,又为节能降耗打开了新空间。

看似简单的一瓶纯净水,却处处隐藏着科技与匠心。在消费升级、人们更加注重绿色健康生活品质的今天,饮料业的创新突破,已势在必行。从制造到智造,掌握未来产业发展的密钥,也是企业打造核心竞争力的优势所在。