浙江名中医馆秘制膏方 医院供图
浙江名中医馆 医院供图
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记者 金晶 通讯员 陈瀛
“秋冬藏精气，膏滋助安康。”随着天气转凉，又到了江南民间冬令膏方调养的黄金时节。
今年是浙江中医药大学附属第三医院（浙江省中山医院）建院65周年。11月4日，备受瞩目的2026年膏方节将拉开帷幕，本届膏方节阵容强大，国医大师葛琳仪，全国名中医范永升、连建伟，岐黄学者方剑乔、温成平，省国医名师姚新苗领衔，百余位中医专家坐诊，坚持一人一方、辨证开膏，医院还将同步推出膏方节专属惠民礼包，为市民送上个性化冬令调养方案。
膏方不只是进补，重在调衡纠偏
提到膏方，不少市民的理解还停留在“进补”，在中医专家看来，膏方远不止“补”这么简单。膏方又称膏滋，是江南传统冬养方式。中医师根据个人体质、病史辨证配伍药材，经过多次煎煮、浓缩，再加入龟甲胶、鳖甲胶等胶类收膏而成，质地稠润，药力缓和持久，便于长期服用、储存。中医讲究冬主封藏，秋冬季节人体精气向内收敛，吸收药力效果更佳；低温环境也利于膏方保存，是服膏调养的最佳窗口期。
“膏方不是单纯的补品，核心是调衡纠偏。”省级名中医、浙江省中山医院院长张弘介绍， 临床中纯虚、纯实的患者并不多见，大多是虚实夹杂，膏方讲究通补兼施。气虚、痰湿、气滞等体质问题，都可以用膏方慢慢调理。
张弘表示，膏方调养主要覆盖三大方向：未病调体、欲病疗症、调治已病。
1.未病调体，面向没有明确疾病，但体质存在偏颇的人群。像气虚、阳虚、阴虚人群，常常怕冷、容易疲惫、睡眠不佳，这其实是身体发出了预警信号，可以提前用膏方调和阴阳，减少发病风险。
2.欲病疗症，主要针对亚健康人群。不少人长期身体不适，反复头晕、乏力、失眠，但各项检查没有发现器质性病变，这个时候，吃点膏方可以温和调理，改善各类不适症状。
3.调治已病，适合慢性病稳定期、缓解期患者。很多处于稳定期或缓解期的患者，虽然不完全是虚证，但也适合用膏方治疗，攻补兼施，或和调脏腑。医生在开膏方的时候既看体质和症状，也会充分考虑疾病本身的发展规律，帮助慢病患者稳定状态。
适用人群持续拓展
年轻人、慢病人群、亚健康人群均可辨证选用
如今，膏方早已不是中老年专属，越来越多的年轻人加入冬令调养队伍。不少年轻人长期加班、压力大、作息紊乱，出现腰酸头晕、精力下降、早生白发等情况，膏方温和缓调，适当调理可逐步恢复元气。另外，支气管哮喘、慢性咳嗽、慢性支气管炎、失眠焦虑、胃肠疾病等慢病患者，气血亏虚人群，术后、产后、大病初愈的恢复期人群，都可以在中医师面诊评估后，定制膏方调养。
针对儿童群体，儿童膏方讲究“轻灵平和、补而不滞”，和成人厚重滋补的思路不一样。省中医优势专科儿科学术带头人、浙江省中山医院儿科专家马慧娟主任医师介绍，小儿脏腑娇嫩、脾常不足，不能盲目进补，需先面诊，结合舌脉、体质、生长发育情况综合评估后再开具。中山医院儿科膏方药量轻、药性柔和，采用流浸膏小包装，取、服都很方便。
临床常见的男性健康问题，也可用膏方调理。浙江省中山医院男科主任孙洁表示，不少男性虚损问题
根源在于肾精不足，比如腰酸乏力、精力不济，以及部分少精弱精、性功能减退等问题。冬季对应肾水，正是补肾填精的好时机。膏方配伍鹿角胶、龟甲胶、鳖甲胶、鱼鳔胶等血肉有情之品，是肾精亏虚人群调养的优选方式，辨证准确，往往事半功倍。
据了解，本次膏方节，浙江省中山医院膏方专家团队覆盖呼吸、骨伤、风湿免疫、妇科、心血管、肾病、针灸、推拿、儿科、肿瘤、男科、临床心理、治未病等多个专科，市民可以对照自身情况，选择对应专科专家就诊开膏。
在这里也要特别提醒，膏方属于个体化中药制剂，不是通用保健品，千万不要自行购买服用，开膏前必须面诊，由中医师辨证后开具处方。
一料好膏
既靠辨证开方，也靠熬制工艺
膏方好不好，除了药材本身质量靠谱外，医生辨证开方、熬制工艺也同样重要。浙江省中山医院全国老药工传承工作室负责人、中药药学部主任吴瑾瑾介绍，一料好膏，既要医师辨证开方精准，更要中药炮制熬制把好质量关。从药材甄选、充分浸泡、多次煎煮过滤，到文火浓缩、守正收膏，每一道工序都容不得半点马虎。
“熬膏讲究慢工出细活，以‘滴水成珠、挂旗不断’作为收膏判断标准，依靠老药工实操经验把控火候。无论是一人一方定制膏，还是院内各类协定膏方，我们都严格恪守传统工艺与质量规范，守住膏方品质底线。” 吴瑾瑾说。
名医坐诊+福利礼包
一料好膏，藏一冬精气。膏方节期间，百余位膏方专家将在浙江省中山医院莫干山路院区、庆春路院区、滨江院区坐诊，为市民提供膏方服务，欢迎广大市民前来咨询问诊，定制专属膏方，把健康藏进冬日，为来年储备元气。
除了名医坐诊，浙江省中山医院还为大家准备了膏方节福利：11月4日—12月15日，来莫干山路院区、庆春路院区、滨江院区开膏方的市民，均免制膏费。