很多有小孩的家里都有可爱的宝宝碗,然而最近一位妈妈无意中摔坏了孩子的双层保温碗,瞬间头皮发麻:里面满是霉菌,水都是臭的!
画面显示,宝宝碗外表看着干干净净,剪开外壳发现,不锈钢内胆和外壳之间竟然悄悄藏污纳垢。
这种碗还能用吗?该怎么用?
市场上常见的儿童保温碗分为两种:一种依靠双层设计,减缓空气中的热传导;另一种则是往夹层注入热水实现保温。
记者从多个家庭收集可注水、不可注水两类儿童保温碗,使用时长各有不同,有半年、一年、两年不等。接受检测的几只碗均为不可拆卸款,洗碗时根本无法清洗到碗的内部。
工作人员拆开保温碗后发现,样品都存在不同程度的发霉。
这些污渍是否含有致病菌?
继续给儿童使用,存在怎样风险?
送检的样品菌落总数严重超标,无法计数。从培养皿能直观看到,使用时间越长,保温碗内部滋生的细菌越多。检出的细菌主要为蜡样芽孢杆菌、肺炎克雷伯菌、鲍曼不动杆菌。
据介绍,本次检出的几类细菌,同样属于条件致病菌。婴幼儿、老人或是抵抗力下降的人群接触后,容易引发腹泻、腹痛、呕吐等胃肠道感染,若救治不及时,病情加重甚至可能危及生命。
不少家长疑惑,夹层加入的是60℃到70℃的水,难道不能杀灭细菌?专家解释,60℃温水无法彻底灭菌,想要杀灭细菌,需要120℃高温并维持一定时间。
还有家长认为碗是密封的,细菌不会跑出来污染食物。专家提醒,保温碗封口并非完全密闭;同时细菌死亡后释放的毒素肉眼不可见,依旧会污染食物。
据都市频道等