杭州20年老店桌桌必点的辣酱 一勺搞定鲜辣好滋味

2026-10-12

  天气渐凉,总想吃点有风味的东西。我们推荐的辣椒酱,来自杭州观音塘的千岛湖人家饭店。

  “客人在店里吃饭的时候会给他们盛一点,都说好吃、下饭,结束了就会买几瓶带走。”老板周福平说。“我这里吃了20年的老顾客有很多,很多人刚开始出来打工的时候就来我这里吃,后来当了大老板去其他地方开店了,还是会想念这个味道,回到这里就跟回家一样。”

  周福平店里的自制辣椒酱,是纯手工制作,顾客在店里吃完要是喜欢,还能带走几罐,在家也能享受到同款滋味!

  辣椒酱用的是从建德老乡手里收来的土辣椒,洗净晾干,切碎后再加入蒜泥和盐,腌个十来天,香辣开胃的辣酱就出炉了。周福平介绍,店里做菜用的也是这种自制的辣椒酱,风味很足。

  到店优享价:

  千岛湖人家腌辣椒酱,原价15元/瓶,优享价10元/瓶。