近日，中国铁路济南局集团有限公司对济南与深圳间开行的K1284/1281/K1282/1283列车餐车服务全面升级，推出列车自助用餐模式。
走进升级后的餐车，自助选餐区饭菜飘香，5道荤菜、3道素菜，供旅客自由选择。
如鲁味把子肉、红烧排骨、鱼香肉丝、木须肉、水芹香干等。
餐车还配备两款暖心汤品，米饭、馒头等主食一应俱全，兼顾各地旅客的饮食习惯，菜单紧跟时令定期更新。
值得一提的是，餐车所有菜品均为列车上现炒现做。
食材出库前按需定量配齐，途中全程冷藏、生熟分开，每天开餐前严格查验食材新鲜度，后厨落实餐具消杀。据中国铁路