扫码抱回家 已售214
松茸,神秘的气味、独特的口感,让很多人为之迷恋和疯狂。但它远超一般菌菇的价格,也让很多人纠结万分。
今年,抱抱家的松茸依旧来自云南迪庆香格里拉。这里雪山耸立,湖泊洁净,森林茂密,是得天独厚的资源富集区,拥有各种野生菌类。
松茸对生长环境要求极其苛刻,它只生长在没有污染和人工干预的原始森林中,同时还要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持。生长尤其缓慢,一般需要5~6年时间。
早在2003年,香格里拉松茸就成为国家地理标志产品,迪庆也成为中国名副其实的“松茸之乡”。
我们推荐的香格里拉松茸,主产于香格里拉横断山脉的原始混生林中,生长在海拔3500米的高寒地带,是迪庆州主要的出口产品。
菇体肥大,肉质细嫩,久香味浓,色泽好,产地无污染,营养成分丰富。
在清晨飘着薄雾的原始森林里采摘,之后这些森林精灵被小心翼翼地背下山岗。飞机空运,直达你的餐桌。
今年帮我们负责松茸把关的是赵雄勇,他是云南昭通人,大学毕业后即赴丽江创业,深耕土特产行业13年,其中专注新鲜松茸领域长达10年。
“品质和口碑优先。”凭借对品质的坚持与供应链的持续优化,他的松茸业务已跻身云南新鲜松茸供应链前列,他也成为当地特色农产品领域的代表性人物。
赵雄勇说,又一年松茸季开启,希望乡亲们辛苦采摘的松茸,能找到合适的销路;也希望喜欢松茸的朋友们,都能吃到地道的香格里拉松茸。
为什么值得买?
1.产地珍稀,品质出众
产自云南香格里拉高海拔原始林区,是国家地理标志产品。生长环境无污染、培育周期长达5~6年,无法人工培育,菇体饱满细嫩、香气浓郁,地道正宗。
2.新鲜直达,吃法多样
现采现发、空运速达,保留原生鲜香。可生吃、煲汤、油煎,做法灵活。
橙柿优享价:
优选香格里拉野生松茸1公斤,3~5cm规格,常规售价529元,优享价429元;5~7cm规格,常规售价659元,优享价599元。
好物担当方哥的试吃报告:
松茸来自云南香格里拉,当天采摘,当天发货,第二天我就收到了,新鲜的松茸带着特有的香气,非常诱人。
松茸吃法随心所欲,切片蘸酱油生吃,这种方法简单粗暴,咀嚼中带着特别的香甜回味。
和排骨或者土鸡一起煲汤,会让汤的滋味得到一个巨大的升华,喝上几碗,特别香。
还可以切片后油煎,讲究的放牛油更好,松茸变软、香味浓烈时就可以起锅啦。一年一季的松茸,只此特别味道,值得一吃。
(方志坚)