文/摄 何晨
“两岸好山青嶂列，一泓新水绿罗铺”，西苑越风楼就在湘湖边。室内餐区，推窗见湖，临湖露天露台可凭栏望水，另外还有“船上餐厅”正在建设中，不久后就会向顾客开放，到时顾客可以在游船画舫上“环湖用餐”。西苑越风楼2006年10月24日开业，当时叫作“越风楼西苑茶艺”，后来发展为一家以湘湖河湖鲜、钱塘江江鲜、萧山本地菜为主的餐厅。
越风楼的金牌菜“越王东坡鸡”，结合了杭州名菜东坡肉和湘湖农家自养的萧山特色大种鸡，还被认定为“中国名菜”，收入“地标美食名录”。烧肉、炖鸡、烧肉……当初，这道菜的发明者、跨湖楼集团总经理孙叶江经过了将近一年的反复调试。
这里的特色美食还有湘湖甲鱼炖水鸭、“升级版”豆腐羹楼塔人家大豆腐、老娘土烧湘湖虾、传统萧山做法的老底子醋熘鱼头、酸甜清爽的青梅竹马醋小排、嫩滑爽口的老酸菜小炒吊龙等。
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使用期限：7月16日至9月6日，节假日、双休日通用，仅限大厅堂食，请提前一天预约。
【西苑越风楼】
地址：杭州市萧山区湘湖路与风情大道交叉口（湘湖旅游度假区内）
电话：0571-82360077（广告）