6月23日，全球首艘10万吨级三文鱼养殖工船“苏海1号”，在山东威海海域启动首批商品鱼起捕作业。
2025年12月起，首批三文鱼苗分批登船，随后工船驶入东海海域，随着海水温度升高逐渐北移至黄海海域，开展游弋式封闭舱养。
“苏海1号”养殖总监王炳刚：游弋式生产最大优点就是可以给鱼苗寻找最适合的环境。黄海冷水团是我国独有的自然海域现象，5月到9月，它会形成一个低洼的冷水团，特别适合三文鱼的养殖。
历经约6个月的精细化养殖，这批三文鱼已达到商品鱼规格。记者来到其中一个封闭养殖舱内，这里迎来了“苏海1号”首批商品三文鱼起捕。在饲养池中三文鱼通过吸鱼泵收集到隔壁的暂存池，暂存池的水温更低一些，可以缓和三文鱼刚被捕捞上来的应激反应，保证最终的肉质口感。在这里完成缓冲后，三文鱼就会被输送到船上的初步加工车间进行分装和打包。
“苏海1号”体量很大，共有15个养殖舱，船长249.8米，养殖水体达到8.3万立方米，约等于30个标准游泳池的蓄水量。未来等到它稳定运营之后，年养殖量大约能达到6000吨到8000吨左右。未来也会有更多由我国海域生产的物美价廉的三文鱼“游”到您的餐桌。 据央视新闻