萧山区江寺小学六(1)班 胡宝文
“咕嘟咕嘟”“刺啦”,一个寻常的下午,操场上传来了一些不寻常的声音。原来,是我们班在吃火锅呢!
桌上毛肚、牛肉卷列阵以待,薄如蝉翼,是即将赴汤蹈火的勇士。红油翻滚着热气,裹挟着番茄的香气扑面而来。青菜翠绿,豆腐白嫩,在沸汤中沉沉浮浮。大家围坐一桌,眼睛紧盯着锅中起伏的美食,手中的筷子蓄势待发。大家好像都怕没得吃一样,毛肚只烫了七八秒,瞬间就被捞起。牛肉卷在番茄汤里翻个身就变了颜色,蘸上料汁,肉香混着酱料瞬间炸开。豆腐喝饱了汤汁,软嫩滚烫,在唇齿间溢出鲜甜的暖流。青菜在番茄汤里迅速过了一下,脆爽中带着香甜,瞬间点亮味蕾。筷子交错,笑语喧哗,饮料杯壁凝着水珠,一口下去,清凉与火热在喉间交织。火锅蒸腾的热气模糊了视线,却让满桌的欢聚愈发真切温暖。
忽然,那口锅仿佛被无形的魔力控制住了,锅里传来一阵不安的嘶嘶声。紧接着,浓密的蒸汽便发了疯似的从锅中喷出,源源不断,越聚越浓,仿佛有看不见的手在锅底点燃了一场绚烂的烟火。大家吃得正欢,一见这一幕,顿时惊呆了,哪里还顾得上吃,只是怔怔地看着蒸汽。还好组长反应迅速,她一把拿起旁边放着的干净瓷碗,转身从水龙头接了一碗冷水。手一扬,那碗水便划了个弧线,泼进锅心。伴随着“刺啦”一声响,腾起的白气立刻就矮了下去。
锅里的动静瞬间平息,只剩下微弱的水泡声,所有人都松了口气。组长探身揭开锅盖,热气散开,露出不到半盆的水——原来只是汤快烧干了。她摇摇头,笑着往锅里加了半碗水。大家重新围坐,可目光却时不时瞥向那口锅,仿佛它还会再次活过来似的。
锅里的番茄汤终于停止了翻滚,像一片倦了的晚霞。最后一片白菜叶在番茄汤中沉浮,吸饱了所有汤汁。火锅的余温还在指尖盘旋,热气已悄悄画出了下午的形状。
指导老师叶关祥:
一段校园“煮火锅”的班级活动,在她笔下生动再现,尤其对火锅煮沸、美食品尝这些环节,描写尤其细腻。这得益于孩子细致入微的观察!