4月17日，市民叶女士拨打快报热线报料：仓基大运河社区食堂的火锅已经正式推出了，中午去吃了一顿，觉得鸳鸯锅的味道真的很不错，推荐大家都去尝尝看。
都市快报此前报道，仓基新村的社区食堂打算在4月份推出社区火锅，打算采用半自助的模式，让具有社交属性的火锅更加亲民。
橙柿直通车记者联系上了仓基大运河社区食堂的负责人朱永。他说，目前小火锅面向全杭州市民，采用了半自助的模式，所有的涮菜分成了3元、6元、9元的档位，居民想要吃什么菜，可以自行拿取：“如果居民有一些选择障碍，我们还有单人、双人、家庭分享三个套餐，这些套餐里的菜品有雪花牛肉、毛肚、老豆腐、白菜、燕饺、鱼丸等，还是比较丰富的，不够的话还可另外单点其他肉类、水产类食物，选择余地很大。锅底方面，目前我们有番茄锅、菌汤锅、鸳鸯锅、全红锅，后续还将陆续推出贵州酸汤锅和三鲜锅，来满足更多居民的口味需求。”
朱永说，现在天气慢慢转暖，食堂也有计划把营业时间延长到晚上10点，开启“社区夜宵”模式：“社区食堂要做居民吃得起、愿意常来的地方。除了小火锅，后续食堂可能还会推出小龙虾、酸辣鸡爪等夜宵产品，让想吃夜宵的市民除了去夜市以外，多一项家门口的选择。”
（记者 汤晨琛）