富阳酒酿馒头 扫码抱回家
富阳洞桥文村，因为建筑大师王澍（shù）倾情打造，成了网红“民宿村”。很多人来这里后，又带火了一个美食“网红”——酒酿馒头。
不少人每次都是30个、50个这么买。满满一车子，一下子就卖完了。回到杭州后，仍念念不忘。
“十八捏馒头”的美名是一个一个搓出来的。郎渭强说，他做的酒酿馒头，是按照祖上传下的老风味，以酒酿发酵，比普通酵母，自带一股甜香。
韧性足，号称“十八捏”。就是随便怎么捏（只要不扯破），捏上18次都不会变形，依然白白胖胖，圆融端庄。
为了保证馒头的原汁原味，郎渭强坚持用竹制蒸笼和荷叶蒸馒头。蒸出来的馒头还带着一股天然的荷叶清香。
橙柿优享价：30个，优享价48元。
（张婉如整理）